Popeyes adalah destinasi popular untuk menikmati rasa ayam goreng. Seperti yang lazat seperti ayam, rasa itu datang dengan kos dari segi kalori, lemak dan sodium. Popeyes menawarkan beberapa pilihan ayam yang berbeza pada menunya, dan mengetahui perbezaan pemakanan di antara pilihan boleh membantu anda membuat keputusan yang lebih baik untuk kesihatan anda.
Ayam ringan
Ayam ringan Popeyes ditawarkan sebagai sayap, kaki, paha dan payudara. Payudara adalah potongan ayam terbesar, dan juga menyediakan angka tertinggi dalam semua kategori pemakanan, menurut panduan pemakanan di laman web Popeyes. Satu payudara menyediakan 350 kalori, 20 gram lemak dan 1, 130 miligram natrium. Daripada lemak 20 gram, 7 gram lemak tepu dan 0.5 gram adalah lemak trans. Sebagai perbandingan, kaki menyediakan 110 kalori, 7 gram lemak dan 280 miligram natrium. Kaki mengandungi 0 gram lemak trans dan 2.5 gram lemak tepu.
Ayam pedas
Ayam pedas Popeyes juga datang dalam sayap, kaki, benda dan pilihan payudara. Ayam pedas memberi kira-kira jumlah kalori dan lemak yang sama seperti ayam ringan, bagaimanapun, kedua-dua versi berbeza jauh dengan natrium. Sebagai contoh, sementara dada ayam ringan mengandungi 1, 1 miligram natrium, payudara ayam pedas mengandungi hanya 760 miligram. Sayap ayam pedas mengandungi kurang daripada separuh jumlah natrium dalam sayap ringan, berjumlah 290 miligram dan 690 miligram.
Ayam tidak berkulit, tanpa sukacita
Panduan pemakanan Popeyes menunjukkan bahawa memilih sama ada ayam ringan atau pedas tanpa kulit atau breading dapat menurunkan gram lemak secara signifikan. Paha ayam ringan dengan kulit dan breading mengandungi 20 gram lemak, manakala paha yang sama tanpa kulit dan breading mengandungi hanya 2 gram lemak. Mengeluarkan kulit dan membakar juga dengan ketara mengurangkan jumlah kalori dan natrium.
Makanan Combo
Perlu diingat bahawa maklumat pemakanan yang disediakan dalam panduan pemakanan Popeyes hanya untuk satu keping ayam. Kebanyakan orang makan sekurang-kurangnya dua atau tiga keping pada satu masa, selalunya memilih hidangan combo. Kombo comel dua keping yang sederhana, termasuk dada ayam dan sayap ringan, biskut dan coleslaw menambah sehingga 1000 kalori, 66 gram lemak, 21 gram lemak tepu dan 2, 570 miligram sodium.
Implikasi Pemakanan
Banyak pilihan menu Popeyes yang sangat tinggi dalam lemak tepu, lemak trans dan natrium, yang sangat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, menurut MedlinePluse, perkhidmatan Perpustakaan Perubatan Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk makan di Popeyes, terdapat pilihan menu yang lebih baik daripada yang lain. Memilih ayam tanpa kulit dengan roti yang dibuang adalah cara yang baik untuk mengurangkan pengambilan lemak. Memilih ayam pedas atas ayam ringan akan membantu mengurangkan pengambilan natrium. Di samping itu, dengan tidak mempunyai dua keping ayam per hidangan akan membantu mengurangkan pengambilan kalori, lemak dan natrium secara keseluruhan.
