Kacang membuat makanan ringan yang lazat dan lazat sendiri atau dalam campuran jejak, dan mereka penuh dengan nutrien penting. Mereka mungkin mempunyai manfaat dalam menguruskan hati berlemak, yang merupakan keadaan biasa. Untuk hasil yang terbaik, makan mereka secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang, dan berjumpa dengan doktor anda jika anda mempunyai masalah.
Hati dan Diet Lemak
Steatohepatitis tanpa alkohol, atau hati berlemak, berlaku apabila lemak membina hati anda. Keadaan ini sering tanpa gejala, tetapi ia boleh menyebabkan komplikasi seperti parut hati atau kegagalan hati. Hati lemak mempunyai beberapa faktor risiko yang tidak boleh diubah, seperti usia yang lebih tua atau lelaki, menurut Mayo Clinic. Tetapi cara untuk mempromosikan kesihatan hati termasuk menghindari alkohol dan mengikuti cadangan diet doktor anda, seperti mengehadkan pengambilan lemak tepu.
Tahap Kolesterol
Matlamat rawatan untuk hati berlemak adalah menurunkan kadar kolesterol anda, menurut Mayo Clinic, dan kacang-kacangan mungkin dapat membantu. Satu ons kacang mempunyai 14 gram lemak, termasuk 11.3 gram lemak tak jenuh dan hanya 1.9 gram lemak tepu. Memilih lemak tak jenuh dan bukan lemak jenuh boleh menurunkan kolesterol anda, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Serat pemakanan dan phytosterols adalah nutrien penurun kolesterol lain dalam kacang tanah, menurut Pusat Maklumat Micronutrient Institute Linus Pauling.
Kawalan Berat
Mengurangkan berat badan jika anda berlebihan berat badan atau obes boleh mengelakkan hati berlemak atau membantu anda menguruskan keadaan, menurut Mayo Clinic. Dan individu yang kerap makan kacang atau kacang cenderung mempunyai berat badan yang lebih rendah, menurut Pusat Maklumat Micronutrient Linus Pauling Institute. Kacang dan kacang boleh membantu anda makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan kerana protein dan seratnya, yang mengisi nutrien. Satu ounce kacang mempunyai 161 kalori, jadi untuk mengelakkan penambahan berat badan daripada menambahkannya ke diet anda, makan mereka bukannya sumber kalori lain.
Jenis 2 Diabetes
Kencing manis jenis 2 meningkatkan risiko anda untuk membangunkan hati berlemak bukan alkohol dan untuk membolehkan komplikasi berkembang, menurut Klinik Mayo. Latihan yang kerap dan mengekalkan berat badan yang sihat dapat memperbaiki regulasi gula darah untuk mencegah kencing manis atau membantu mengendalikannya. Setiap auns kacang mempunyai 2.4 gram serat pemakanan, yang melambatkan penghadaman dan mengekalkan paras gula darah anda lebih stabil. Selain itu, lemak tak jenuh tunggal dalam kacang boleh menurunkan bacaan gula darah anda, menurut Mayo Clinic.
