Anda menginginkan sesuatu yang manis dan gurih, dan sementara pretzel yang dilindungi coklat dapat memuaskan selera anda, anda ingin makan sesuatu dengan nilai lebih sedikit pemakanan. Buah dan kacang kering membuat pilihan yang baik. Kombo yang sihat ini penuh dengan protein, serat dan lemak yang sihat. Walau bagaimanapun, buah-buahan dan kacang kering adalah sumber kalori yang ditumpukan, jadi pastikan bahagian anda dikawal untuk membantu dengan pengurusan berat badan.
Buah dan Gabung Kacang
Pergi ke bahagian tong besar di mana-mana kedai makanan kesihatan dan anda akan melihat kebanyakan buah-buahan kering dan kacang kacang, dari campuran jejak ke campuran tropika ke campuran tenaga tinggi oktana. Untuk pilihan yang lebih sihat, cari campuran yang termasuk hanya buah dan kacang. Beberapa campuran jejak, seperti gorp, mengandungi coklat. Anda juga ingin memilih campuran yang tidak mempunyai garam tambahan untuk membantu menjaga pengambilan natrium anda ke 1, 500 miligram yang disyorkan sehari.
Awas: Tenaga Densel
Walaupun kalori berbeza-beza bergantung pada pilihan campuran anda, hidangan 1/3 cawan buah dan kacang kering boleh mempunyai 130 hingga 190 kalori, menjadikannya pilihan makanan ringan kalori. Makan lebih banyak kalori daripada yang anda perlukan membawa kepada penambahan berat badan. Untuk membantu mengekalkan kalori terkawal semasa menghidangkan buah-buahan dan kacang kering, jangan makan dari bekas. Sebaliknya, campurkan campuran anda ke dalam hidangan 1/3-cup.
Lemak Sehat untuk Jantung Sihat
Buah-buahan dan kacang yang kering juga merupakan makanan ringan tinggi, dengan kira-kira 5 gram jumlah lemak setiap hidangan 1/3-cawan. Walau bagaimanapun, kebanyakan lemak dalam campuran itu berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak tepu yang sihat. Jenis-jenis lemak, apabila digunakan untuk menggantikan tepu dan trans lemak, boleh membantu menurunkan tahap kolesterol darah anda. Malah, Jabatan Pertanian AS mengatakan termasuk kacang sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung anda.
Lebih Serat Bermakna Lebih Banyak Pengisian
Bahagiannya mungkin kecil, tetapi serat dalam buah-buahan kering dan kacang-kacangan dapat memuaskan kelaparan anda. Satu 1/3 cawan hidangan buah kering dan kacang mengandungi 2 hingga 3 gram serat. Serat dalam makanan membuat anda berasa kenyang selepas anda selesai makan dan menangguhkan kelaparan. Mendapat lebih banyak serat dalam diet anda, lebih daripada 14 gram sehari, tanpa mengubah pengambilan biasa anda dapat membantu menurunkan jumlah kalori sebanyak 10 peratus, menurut rencana kajian 2001 yang diterbitkan dalam "Ulasan Pemakanan." Anda perlu mendapatkan 25 hingga 30 gram serat sehari.
Sumber Protein Alternatif
Kebanyakan rakyat Amerika memenuhi keperluan protein harian mereka makan daging, ayam dan telur, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika mencadangkan anda memasukkan sumber alternatif protein dalam diet anda, seperti kacang, untuk mengubah pengambilan nutrien anda. Buah dan kacang kering adalah sumber protein yang baik, dengan 2 hingga 3 gram protein setiap hidangan 1/3 cawan.
