Penyedia penjagaan kesihatan anda boleh mengesyorkan diet yang terhad lemak jika anda mempunyai keadaan seperti penyakit pundi hempedu, yang menjadikannya sukar untuk mencerna lemak. Doktor biasanya mencadangkan diet rendah lemak selepas prosedur perubatan tertentu seperti pembedahan usus atau rawatan kanser. Jumlah lemak yang boleh anda makan setiap hari bergantung pada keperluan kesihatan khusus anda. Pada umumnya, anda akan bekerjasama dengan pakar diet berdaftar untuk menentukan jarak matlamat untuk tinggal di dalamnya.
Garis panduan umum
Diet rendah lemak biasa mengehadkan penggunaan lemak harian anda hingga 50 gram. Tujuannya adalah untuk memberi tumpuan kepada sayur-sayuran, bijirin dan buah-buahan. Hadkan daging, ikan dan ayam terikan kepada 6 auns sehari, mencadangkan Pusat Perubatan Langone New York University. Anda boleh menikmati makanan ringan rendah lemak secara sederhana. Cadangan untuk mengurangkan pengambilan lemak anda termasuk menghindari makanan goreng, memilih pemotongan daging seperti belut, stereng lemak tepu seperti lemak babi dan menggunakan lemak sihat seperti minyak zaitun.
