Keju keju adalah sepotong kecil keju, yang sering dikenal pasti sebagai bentuk cheddar yang segar, kata Golden Age Cheese. Seperti whey dikeringkan dari tong semasa penciptaan cheddar, dadih keju kekal sebagai produk akhir. Banyak dadih keju yang terbaik dalam beberapa hari pengeluaran. Pastikan untuk mengkaji maklumat pemakanan untuk dadih keju sebelum menyelam ke dalam bekas segar.
Saiz Bahagian
Untuk memahami nilai pemakanan dadih keju, mengenalpasti saiz bahagian adalah kunci. Menurut Henning's Wisconsin Cheese, 1 auns - atau kira-kira 28 gram - dadih keju sama dengan satu bahagian. Untuk membuat perkara lebih mudah, anda mungkin ingin membandingkan saiz ubi jalar keju anda untuk item rumah biasa. Sebenarnya, 1 auns keju adalah kira-kira saiz yang sama dengan empat dadu, kata BreastCancer.org.
Nilai kalori
Jika anda menjalani diet penurunan berat badan, mengenal pasti jumlah kalori dalam pengambilan dadih keju adalah penting. Menurut Henning's Cheese, terdapat kira-kira 110 kalori dalam satu porsi dadih keju - sayangnya, kebanyakan kalori ini berasal dari lemak. Dengan sejumlah 80 kalori lemak, 5.5 yang tepu, dadih keju jauh dari sihat. Oleh itu, anda harus makan snek ini secara sederhana.
Count Vitamin
Walaupun dadih keju hampir tidak mengandungi vitamin, sedikit vitamin A boleh didapati. Henning's Cheese melaporkan bahawa satu hidangan dadih keju menawarkan kira-kira 6 peratus daripada keperluan harian vitamin ini. Oleh kerana orang dewasa yang paling sihat memerlukan antara 700 dan 900 mikrogram vitamin A dalam diet mereka, satu porsi dadih keju mungkin mengandung antara 42 dan 54 mikrogram vitamin ini. Walaupun terdapat beberapa manfaat penting untuk memakan vitamin A, ia amat penting untuk kesihatan mata.
Kajian Mineral
Umpan keju juga mengandungi sejumlah mineral, termasuk natrium dan kalsium. Orang dewasa yang paling sihat digalakkan untuk mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada kurang daripada 2, 300 miligram dalam satu hari - dan satu hidangan ubi keju menyediakan sekitar 7 peratus daripada keperluan ini. Begitu juga, Henning's Cheese menyatakan bahawa individu boleh mendapatkan 20 peratus daripada keperluan kalsium harian mereka melalui penggunaan sebiji dadih keju. Kalsium bertanggungjawab untuk kesihatan mata, fungsi otot dan promosi kepadatan tulang, kata Pejabat Makanan Tambahan.
