Apabila anda membeli kesesakan dan jeli dari kedai runcit atau pasar raya, anda mungkin mendapati bahawa jenama tertentu bebas daripada gula atau organik. Princeton University dan University of Pennsylvania mencadangkan bahawa jem dan jeli yang organik dan tanpa gula boleh menjadi lebih baik untuk anda berbanding rakan sejawat mereka.
Faedah Gula Bebas
Apabila anda mengambil gula halus, ia akan meningkatkan gula darah dalam tubuh anda. Walaupun ini memberikan tubuh anda dengan rangsangan tenaga serta-merta, ia akan membuatkan anda berasa lesu dan keletihan sejurus selepas itu. Apabila anda memilih jem dan jeli yang dicipta tanpa menambah gula, ia akan menghalang tubuh anda daripada mengalami kemalangan gula yang boleh menyebabkan gula halus. Cari jem dan jeli yang mengiklankan bahawa mereka bebas gula atau dibuat dengan 100 peratus buah.
Manfaat Organik
Apabila anda membeli jem dan jeli yang tidak organik, anda tidak boleh memastikan bahawa buah-buahan yang jem dan jeli dibuat dengan tidak mengandungi racun rumpai atau racun serangga. Selai dan jeli organik mengandungi buah-buahan yang ditanam tanpa menggunakan bahan kimia. Lihat label untuk memastikan ia mengatakan "organik yang disahkan."
Pilihan
Perbezaan Pemakanan
Jams dan jeli yang tidak mengandungi gula tambahan akan mempunyai perbezaan pemakanan dari mereka yang mempunyai gula ditambah. Sebagai contoh, anda akan melihat perbezaan kandungan gula apabila anda membandingkan Polaner All Fruit Concord Grape Jam yang dipermanis dengan jus buah ke jus anggur Concel Welch yang dipermanis dengan gula. Walaupun kedua-dua jem mengandungi 50 kalori setiap 1 sudu besar. Jem, Polaner All Fruit Concord Grape Jam mengandungi 5 g gula kurang daripada Welch's Concord Grape Jam.
Amaran
Elakkan daripada memakan jem dan jeli yang mengandungi gula buatan, seperti aspartam atau sorbitol. Gula buatan dicipta menggunakan bahan kimia yang beberapa kajian menunjukkan menjadi toksik dari masa ke masa, mengakibatkan pertumbuhan tumor yang berpotensi. Hanya beli kesesakan dan jeli yang mengandungi bahan semulajadi, seperti buah segar, pectin, madu atau madu agave.
