Termasuk lebih banyak buah dalam diet anda dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes dan kanser tertentu, menurut Jabatan Pertanian AS. Orang dewasa yang paling sihat memerlukan 1 1/2 hingga 2 cawan buah sehari. Jeruk pusat membuat pilihan buah yang sihat kerana rendah kalori dan serat tinggi, kalium dan vitamin C.
Melayan Saiz dan Kalori
Sebagai bahan makanan yang dibungkus oleh alam semula jadi, sukar untuk menentukan saiz hidangan dan kalori yang tepat setiap hidangan jeruk oren. Menurut Pangkalan Data Nutrien USDA, satu oren navel diameter 2 7/8 inci mengandungi 69 kalori.
Karbohidrat, Lemak dan Protein
Setiap 2 oren pusingan diameter 7/8 inci berisi 17.5 g karbohidrat, 3 g serat, 1 g protein dan kurang daripada 1 g jumlah lemak. Karbohidrat menjadi glukosa semasa penghadaman dan bertindak sebagai sumber bahan bakar untuk sel-sel anda. USDA mengesyorkan 45 hingga 65 peratus daripada jumlah kalori anda berasal dari karbohidrat. Serat adalah sejenis karbohidrat yang membantu meredakan sembelit, mengawal kelaparan, menurunkan kolesterol dan meningkatkan gula darah dalam diabetes. Wanita yang sihat memerlukan 21 hingga 25 g serat sehari, dan lelaki yang sihat memerlukan 30 hingga 38 g serat sehari.
Potasium
Diet yang termasuk sumber kalium yang kaya boleh meningkatkan kesihatan jantung anda. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan orang yang sihat mengambil 4, 700 mg kalium semulajadi sehari untuk membantu mengawal tekanan darah. Satu oren pusingan mengandungi 232 mg kalium. Bercakap dengan doktor anda mengenai keperluan kalium anda; Sesetengah penyakit, seperti penyakit buah pinggang, memerlukan diet kalium terhad.
Vitamin C
Satu oren pusingan mengandungi 82 mg vitamin C. Lelaki dewasa yang sihat memerlukan 90 mg vitamin C sehari, dan wanita dewasa yang sihat memerlukan 75 mg vitamin C sehari. Vitamin C diperlukan untuk sintesis kolagen, protein struktur yang terdapat dalam kulit, tendon dan ligamen. Ia juga merupakan antioksidan penting yang melindungi sel-sel daripada kerosakan radikal bebas, dan boleh membantu mencegah timbulnya penyakit jantung dan beberapa jenis kanser.
Vitamin A
Pengambilan vitamin A yang mencukupi membantu menggalakkan kesihatan penglihatan, pertumbuhan dan perkembangan normal dan kesihatan imun. Jeruk pusar mengandungi kedua-dua vitamin A dan beta karotena. Beta karotena adalah sejenis vitamin A yang mempunyai sifat antioksidan. Beta karoten bertanggungjawab untuk warna oren. Lelaki dewasa yang sihat memerlukan 3, 000 IU vitamin A setiap hari, dan wanita dewasa yang sihat memerlukan 2, 310 IU vitamin A setiap hari. Satu oren pusingan mengandungi 346 IU vitamin A.
