Kalsium karbonat adalah garam kalsium yang biasa dan biasa yang sering digunakan sebagai sumber kalsium dalam suplemen. Kelimpahannya dalam alam menjadikan kalsium karbonat garam kalsium tambahan yang paling mahal. Ia juga merupakan komponen utama dari beberapa jenis batu yang digunakan dalam seni bina dan patung.
Kalsium karbonat
Kalsium adalah unsur metalik, tetapi ia tidak dapat dijumpai dalam bentuk unsur semulajadi kerana kereaktifannya, menerangkan Dr. Martin Silberberg dalam bukunya, "Kimia: Molekul Alam Matter dan Perubahan." Kalsium cenderung bertindak balas dengan unsur-unsur lain, menghasilkan sebatian yang dikenali sebagai garam ionik yang terdiri daripada zarah-zat kalsium yang bermuatan positif dan zarah-zarah bercas negatif yang berbeza-beza. Dalam kes kalsium karbonat, zarah-zarah negatif adalah karbonat, dengan formula CO3 kimia.
Sumber
Kalsium karbonat adalah banyak. Sumber kalsium karbonat yang paling biasa digunakan untuk makanan tambahan adalah kerang tiram. Walaupun banyak garam dibubarkan dalam air, kalsium karbonat hanya berlaku pada tahap yang sangat tidak penting, oleh sebab itulah cangkang makhluk akuatik tidak larut. Dalam larutan berasid, kalsium karbonat mudah larut; Suplemen kalsium karbonat boleh memberikan kalsium kepada badan kerana asid perut membubarkannya dengan mudah.
Kalsium karbonat adalah komponen utama marmar, batu kapur dan rangka karang.
Kebimbangan
Anda mungkin pernah mendengar bahawa suplemen kalsium karbonat adalah murah tetapi ia bukan sumber mineral yang berkualiti tinggi kerana ia tidak selalu larut dalam perut anda. Secara umumnya, ini tidak benar, menerangkan pakar pemakanan Deborah Straub dalam artikel 2007 dalam "Pemakanan dalam Amalan Klinikal." Jika anda tidak mengambil penghalang asid atau pengurangan asid untuk ulser atau refluks, anda menghasilkan asid perut yang cukup untuk menggunakan kalsium karbonat sebagai sumber suplemen kalsium.
Dalam Alam
Kelimpahan sifat kalsium karbonat menjadi penting memandangkan keasidan hujan dan lautan yang semakin meningkat sebagai tindak balas terhadap pembakaran bahan api fosil. Hujan asid yang dihasilkan ketika pembebasan dari pembakaran bahan bakar bergabung dengan air di atmosfera, membubarkan struktur batu kapur dan marmer dan karya seni dan menghasut sungai, tasik dan air laut. Sebaliknya, ini menyebabkan cangkang air melemahkan dan mula membubarkan, dengan kesan besar terhadap ekosistem.
