Diet Leptin adalah program yang dirancang oleh pakar pemakanan klinikal yang disahkan oleh lembaga pengasas klinikal Byron J. Richards, CCN, pengasas sebuah syarikat tambahan bernama Wellness Resources dan pakar dalam hormon leptin. Mengoptimumkan tahap leptin adalah konsep yang mendasari pelan makan.
Apa itu Hormon Leptin?
Menurut Persatuan Endokrin, leptin, hormon yang dilepaskan dari sel-sel lemak, mengawal pengambilan makanan dan perbelanjaan tenaga dalam membantu mengekalkan berat badan. Kerana leptin dihasilkan dalam lemak, jumlah yang disintesis berkorelasi kepada jumlah lemak badan pada seseorang: Semakin besar kuantiti lemak tubuh, lebih banyak leptin dibuat. Tambahan pula, seseorang yang memperoleh lemak menghasilkan lebih banyak leptin; dan seseorang yang kehilangan lemak membuat kurang.
Leptin dipanggil hormon yang kenyang, kerana ia menindas selera makan. Dengan kata lain, lebih banyak dihasilkan untuk merangsang kelaparan apabila badan memerlukan tenaga, dan kurang dihasilkan untuk mengurangkan kelaparan apabila tidak memerlukan tenaga. Semasa penurunan berat badan, bilangan sel lemak menurun, yang menjadikan paras leptin turun. Oleh itu, tahap kelaparan meningkat, kesan yang menimbulkan cabaran kepada penurunan berat badan.
Apabila seseorang itu sihat dan mempunyai berat badan normal, sistem selera makan ini berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, individu yang gemuk kurang sensitif terhadap hormon ini, yang menyebabkan badan itu mengeluarkan leptin tambahan, suatu keadaan yang dipanggil rintangan leptin. Apabila ini berlaku, orang itu terus makan, dan sel-sel lemak mereka menghasilkan lebih banyak hormon dalam usaha untuk menandakan kenyang, memuncak pada tahap leptin yang lebih tinggi.
Apakah Leptin Diet?
Daripada diet kelaparan, pelan makan leptin didasarkan pada sains hormon leptin, menyatakan Wellness Resources. Ia melibatkan lima peraturan:
- Selesaikan makan malam sekurang-kurangnya tiga jam sebelum tidur.
- Makan tiga kali sehari, dan biarkan lima hingga enam jam antara waktu makan. Jangan makan makanan ringan.
- Jangan makan makanan yang besar; berhenti makan apabila anda berasa sedikit kurang daripada penuh.
- Makan sarapan pagi protein tinggi. Pilih makanan yang akan menyediakan 20 hingga 30 gram protein.
- Mengurangkan karbohidrat, tetapi jangan menghilangkannya sepenuhnya.
Para Leptin Diet menganjurkan makan pelbagai makanan segar dan organik untuk menyediakan tenaga. Ia juga menggalakkan mengurangkan pengambilan makanan yang mengandungi bahan kimia atau aditif.
Satu lagi rencana makan melibatkan tidak terobsesi tentang kalori tetapi cukup akrab dengan mereka untuk menelan 400 hingga 600 kalori pada setiap hidangan. Ia menasihatkan bahawa diet harian terdiri daripada 40 peratus lemak, 30 peratus protein dan 30 peratus karbohidrat, bersama dengan 30 hingga 50 gram serat.
Diet mengesyorkan minum 8 hingga 16 ons air di antara makanan. Ia juga membenarkan penggunaan minuman lain yang tidak mengandungi kalori atau pemanis tiruan, seperti kopi biasa, teh atau air lemon. Soda, soda pemakanan dan air berperisa dengan pemanis buatan, sebagai tambahan kepada minuman tenaga dan minuman soya, tidak termasuk.
Latihan sederhana adalah sebahagian daripada Diet Leptin. Ia mencadangkan untuk memulakan perlahan-lahan dan meningkatkan panjang latihan secara beransur-ansur. Menjadi konsisten adalah lebih penting daripada tahap intensiti senaman.
Rancangan Makanan Leptin-Reset
Richards menyediakan sebilangan resipi di laman web Sumber Kesihatan. Opsyen sarapan pilihan leptin termasuk pelbagai jenis smoothie, yang ditambah dengan serbuk protein. Alternatifnya ialah sarapan berprotein tinggi yang memaparkan telur.
Salad adalah pertaruhan yang baik untuk makan tengah hari. Pengikut diet boleh mencuba pilihan seperti salad kale, salad lentil, salad Greek, bit dengan salad keju kambing dan tomato pusaka dengan salad mozzarella. Resipi salad yang sedap termasuk salad ayam cranberry walnut, salad quinoa dan salad kepiting. Jika dikehendaki, resipi sup, seperti yang mempunyai butternut squash, boleh menjadi sebahagian daripada rancangan itu.
Richards juga menawarkan pelbagai resepi menu makan malam. Contohnya termasuk salmon dengan asparagus panggang, cabai ayam, udang dengan pucuk Brussels, burritos steak, burger kalkun dan potong ayam dengan salsa ceri.
Manfaat Leptin yang lain
Lake Forest College berkata saintis telah melabur banyak masa dalam penyelidikan leptin sejak penemuannya. Peranan hormon dalam obesiti mungkin membawa kepada perkembangan terapi yang berpotensi untuk keadaan ini.
Namun, leptin tidak lebih banyak daripada mengawal berat badan dan tenaga. Walaupun sel lemak adalah sumber utama hormon, ia juga disintesis di bahagian lain badan, termasuk perut, jantung, buah pinggang, otak, otot rangka dan kelenjar susu, menurut rencana penyelidikan yang diterbitkan di Neuroreport pada bulan Mac 2016. Kerana dari pelbagai sumber, ia mempunyai ruang lingkup luas manfaat yang mungkin.
Leptin mempengaruhi banyak fungsi badan, terutamanya semasa pengambilan makanan rendah, nota artikel Mei 2017 dalam suhu jurnal. Hormon ini boleh digunakan untuk merawat taburan lemak yang tidak normal dan pemberhentian sementara haid akibat masalah hipotalamik.
Kajian menunjukkan leptin mengurangkan perubahan yang tidak normal dalam otak yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer dan kemurungan, yang mungkin membuat rawatan baru untuk penyakit, menambah artikel Neuroreport . Siasatan awal mencadangkan hormon itu boleh menjadi nilai untuk strok.
Leptin juga boleh memainkan peranan dalam metabolisme tulang dan fungsi pembiakan. Para penyelidik mempelajari cara tindakannya, tetapi masih dapat dilihat sama ada ujian klinikal akan menunjukkan jika kesan diterjemahkan ke dalam ejen terapeutik untuk merawat pelbagai disfungsi.
Adakah Leptin Diet Selamat?
American Academy of Family Physicians (AAFP) mempunyai kebimbangan tentang keselamatan jangka panjang dan keberkesanan diet rendah karbohidrat seperti Diet Leptin. Rancangan pemakanan seperti itu boleh menjadi kurang penting dalam nutrien. Kandungan lemak dan protein yang lebih tinggi dan kandungan serat yang rendah menimbulkan persoalan mengenai kesan kesihatan.
Penggunaan serat yang lebih rendah meningkatkan kemungkinan sembelit, dan ia boleh meningkatkan risiko kanser dan diverticulitis. Pengambilan potassium, magnesium dan vitamin C yang berkurangan dapat meningkatkan kejadian osteoporosis.
Sesetengah orang yang mempunyai diet karbohidrat rendah telah melaporkan cirit-birit, nafas berbau, insomnia, sakit kepala, pening, mual dan batu karang. Memandangkan negatif, mana-mana diet rendah karbohidrat yang mengehadkan penggunaan buah, sayuran dan kacang tidak boleh disahkan oleh doktor, menyimpulkan AAFP.
