Vitamin C adalah larut dalam air; Maksudnya, ia tidak disimpan di dalam badan anda. Anda perlu mengambil jumlah vitamin C yang mencukupi setiap hari untuk mendapatkan semua manfaat yang diberikannya. Memiliki terlalu banyak vitamin C dari diet atau suplemen anda mungkin mempunyai kesan buruk. Jangan mengambil lebih daripada dos yang disarankan maksimum setiap hari.
Dos Maksimum
Wanita memerlukan sekitar 75 mg vitamin C setiap hari, manakala lelaki memerlukan 90 mg. Oleh kerana vitamin C adalah larut dalam air, badan anda akan mengeluarkan apa-apa vitamin C berlebihan yang tidak diperlukan. Anda dengan selamat boleh mengambil sehingga 2000 mg, melaporkan Pejabat Dietary Supplements. Mempunyai lebih daripada 2000 mg, atau 2 g, vitamin C dalam diet anda boleh menyebabkan kesan buruk kesihatan.
Faedah
Anda mungkin mengambil tambahan vitamin C semasa musim sejuk untuk membantu meningkatkan sistem imun anda, tetapi vitamin C mempunyai beberapa faedah lain. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh anda, yang bermakna ia membantu melawan radikal bebas yang merosakkan sel dan menyebabkan penyakit kronik. Pertumbuhan keseluruhan dan pembaikan tisu bergantung kepada vitamin C yang anda makan. Pengeluaran kolagen tidak boleh berlaku tanpa vitamin C. Anda memerlukan kolagen untuk membuat kulit, tendon, ligamen dan rawan baru. Vitamin C juga membantu membaiki dan menghasilkan saluran darah dan memelihara kapal diluaskan untuk meningkatkan aliran darah.
Kesan Negatif
Dosages pada atau lebih 2, 000 mg, atau 2 g, vitamin C dianggap sebagai dos yang sangat tinggi. Sekiranya anda mengambil banyak ini, anda mungkin mempunyai risiko yang lebih besar daripada batu ginjal, kecacatan kelahiran, aterosklerosis, penyerapan besi yang berlebihan, kekurangan B-12 dan hakisan enamel pergigian. Di samping itu, mengambil lebih daripada dos maksimum vitamin C boleh menyebabkan masalah gastrousus seperti kembung dan cirit-birit. Pengambilan Vitamin C yang berlebihan lebih sering dilihat dengan suplemen.
Sumber Makanan
Badan anda menggunakan vitamin C lebih baik apabila ia datang dari sumber makanan dan bukan makanan tambahan. Buah-buahan dan sayur-sayuran secara semulajadi dimuatkan dengan vitamin C. Nikmati 6-oz. gelas jus oren, yang mengandungi 93 mg. Pilihan buah lain termasuk kiwi sederhana, yang mempunyai 75 mg; 1/2 cawan stroberi segar dengan 49 mg; atau setengah limau gedang, yang mempunyai 39 mg. Lada 1/2 cawan lada merah mentah menyediakan 95 mg; 1/2 cawan brokoli kukus mengandungi 39 mg; kentang panggang sederhana mempunyai kira-kira 20 mg; dan 1/2 cawan kembang bunga mentah mentah menyediakan 23 mg.
