Kacang adalah sumber protein, lemak dan serat yang baik. Garis panduan makanan untuk orang Amerika mengesyorkan anda mengubah sumber protein anda untuk memasukkan lebih banyak kacang untuk meningkatkan pengambilan nutrien anda. Marcona Almonds, kadang-kadang disebut sebagai "Queen of Almonds, " mempunyai tekstur lembut dan rasa manis daripada badam biasa, tetapi mereka mempunyai nilai pemakanan yang sama.
Kalori
Kalori berbeza sedikit antara badam Marcona dan badam biasa. Servis 1-ounce daripada badam Marcona mengandungi 180 kalori, sementara hidangan almond biasa 1-ons mengandungi 163 kalori. Kacang adalah sumber kalori yang tertumpu, jadi pengambilan harus dikendalikan untuk membantu mengimbangi pengambilan kalori anda untuk mencegah penambahan berat badan.
Lemak
Kebanyakan kalori dalam badam berasal daripada kandungan lemak mereka. Walau bagaimanapun, kebanyakan lemak adalah dalam bentuk lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Servis 1-auns daripada Marcona badam mengandungi 17 gram lemak dan 1.5 g lemak tepu, dan hidangan almond yang sama mengandungi 18.5 g jumlah lemak, 1.7 g lemak tepu, 8.7 g lemak tak jenuh tunggal dan 3.4 g daripada lemak tak tepu. Garis panduan pemakanan memberi nasihat bahawa kebanyakan pilihan lemak anda harus tidak mono-tak tepu dan tidak tepu.
Karbohidrat
Servis 1-auns daripada Marcona badam mengandungi 5 g karbohidrat dan 3 g serat, dan hidangan badam berkhasiat mengandungi 6 g karbohidrat dan 3.5 g serat. Serat adalah sejenis karbohidrat badan anda tidak boleh dicerna. Termasuk lebih banyak serat dalam diet anda dapat mengekang selera makan anda untuk kawalan berat badan, menormalkan pergerakan usus dan menurunkan kadar kolesterol darah. Diet yang sihat harus mengandungi 21 hingga 38 g serat sehari.
Protein
Servis 1-ounce dari Marcona dan badam biasa mengandungi 6 g protein. Sekiranya anda makan makanan yang sihat, seimbang, anda sepatutnya dapat memenuhi keperluan protein harian anda. Wanita memerlukan kira-kira 46 g protein setiap hari; Lelaki memerlukan kira-kira 56 g protein setiap hari.
Vitamin dan Mineral
Hidangan badam Marcona memenuhi 8 peratus daripada nilai harian besi dan kalsium anda, sementara hidangan badam berkhasiat memenuhi 8 peratus daripada kalsium harian anda dan 5 peratus daripada nilai harian besi anda. Pengambilan kalsium yang mencukupi dapat memastikan tulang anda sihat dan kuat. Besi adalah perlu untuk mengangkut oksigen ke seluruh badan anda. Di samping itu, hidangan badam berkhasiat memenuhi 50 peratus nilai vitamin E harian anda, antioksidan penting yang melindungi sel-sel anda dari kerosakan radikal bebas.
