Walaupun banyak batu karang tidak berbahaya, ada yang menyebabkan keradangan pundi hempedu, yang menyebabkan sakit dan jangkitan. Walaupun diet yang sihat tidak akan membubarkan batu karang, ia dapat membantu mengurangkan risiko anda mengembangkan batu dan mengurangkan gejala apabila mereka membentuk. Makan yang sihat juga boleh membantu dengan menggalakkan kawalan berat badan. Elakkan diet yang ketat dan penurunan berat badan yang cepat, bagaimanapun, yang merupakan penyumbang utama kepada penyakit pundi hempedu. Bertujuan untuk diet yang seimbang berdasarkan makanan berkhasiat, dipasangkan dengan latihan rutin. Sekiranya anda berlebihan berat badan, yang juga meningkatkan risiko batu empedu, mengurangkan berat badan secara beransur-ansur.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam "Journal of Gastroenterology India" pada bulan Mei 2014, 71 orang dengan batu batu dibandingkan dengan orang yang sama umur dan jantina tanpa batu empedu. Penyelidik mendapati bahawa peserta yang makan sayur-sayuran dan buah-buahan secara rutin kurang berkemungkinan membina batu karang. Diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran juga dapat menurunkan risiko gejala batu empedu yang membawa kepada penghilang pundi hempedu. Makanan kaya serat juga boleh memberi perlindungan. Terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran kaya serat termasuk epal, blackberry, pear dan brokoli dan wortel yang dimasak.
Bijirin penuh
Satu cara yang mudah untuk pengambilan serat anda adalah untuk menggantikan produk bijirin yang ditapis dalam diet anda, seperti roti putih, beras instan dan bijirin serat rendah, dengan alternatif bijirin penuh, seperti roti gandum, beras merah dan oat. Oleh kerana komponen berkhasiat tidak dilucutkan semasa pemprosesan, biji-bijian memberikan lebih banyak nutrien, termasuk serat. Makanan kaya serat mungkin bukan sahaja membantu menghalang batu karang, tetapi boleh mengurangkan simptom anda sebaik sahaja anda memilikinya, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Serat juga menyokong selera dan kawalan berat badan. Makanan berkhasiat tambahan yang lengkap termasuk pasta gandum, barley pearled dan popcorn popcorn.
Kacang, Benih dan Ikan Berminyak
Satu kajian yang diterbitkan dalam "Jurnal India Perubatan Komuniti" pada tahun 2011 yang menganalisis diet 300 orang dewasa yang dirawat untuk batu karang atau keadaan lain menunjukkan hubungan yang signifikan antara pengambilan lemak tepu tinggi dan penyakit batu empedu. Kacang, biji dan ikan berminyak, seperti salmon, memberikan alternatif yang sihat kepada makanan yang kaya lemak tepu, seperti daging lemak dan produk tenusu. Ikan minyak mengandungi sangat berguna jika anda mempunyai tahap trigliserida yang tinggi kerana ia membantu pundi hempedu anda kosong dengan lebih cekap. Snek pada jumlah sederhana campuran kacang atau biji bukan cip atau pretzels, dan pilih ikan bakar atau rebus dari daging lemak.
Gula-Gula Terhad
Memberi makan gigi manis sekali-sekala dengan pencuci mulut manis mungkin tidak akan menyebabkan kemudaratan besar, tetapi diet manis secara keseluruhan meningkatkan risiko batu gallstones dan pundi hempedu. Kajian "Jurnal India Perubatan Masyarakat" menunjukkan hubungan yang signifikan antara pengambilan gula halus dan kondisi pundi hempedu yang tinggi. Hadkan pengambilan anda terutamanya barangan manis, seperti minuman ringan, sirap pancake, frosting dan gula-gula. Selalunya, pilih tambang manis yang berkhasiat, seperti kentang manis yang dibakar dengan kayu manis, tepung tanpa gula atau buah smoothies.
