Apabila anda membeli-belah untuk betik di pasar raya, berikan perhatian khusus kepada kulit. Secara umum, betik dengan kulit yang licin, kuning yang tidak terlalu lembut siap dimakan. Apabila anda bersedia untuk menikmati buah-buahan, bagaimanapun, sudah tiba masanya untuk membuang kulit. Walaupun anda mungkin dapat memakan kulit betik anda tanpa kesan sampingan, berbuat demikian tidak dinasihatkan.
Langkau ke Kulit
Kulit betik tidak beracun, yang bermakna anda secara teknikal dapat memakannya, jika dikehendaki. Tetapi, seperti halnya dengan jeruk dan pisang, anda lebih baik menikmati daging buah, dan bukannya kulit. Dr. Susan Evans melaporkan bahawa kulit pepaya tidak boleh dimakan secara umum. Kilang pepaya menghasilkan lateks, dan beberapa bahan ini boleh bersentuhan dengan kulit semasa musim menuai. Oleh itu, memakan kulit buah boleh menyebabkan kerengsaan perut. Walaupun anda tidak boleh memakan kulit, anda boleh dengan selamat memakan biji buah, yang mempunyai rasa pedas.
