Asid Eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic, atau EPA dan DHA, adalah asid lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan berminyak, seperti salmon, halibut, makarel dan tuna. Minyak ikan digunakan untuk merawat trigliserida yang tinggi, mencegah penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan 1 gram EPA + DHA setiap hari dari minyak ikan jika anda mempunyai penyakit jantung yang ada, dan 500 miligram setiap hari untuk mencegah penyakit ini. Nisbah EPA kepada DHA dalam minyak ikan berbeza-beza.
EPA ke Rasio DHA
Nisbah umum adalah 180 miligram EPA hingga 120 miligram DHA, menurut artikel 2004 yang diterbitkan dalam "Cleveland Clinic Journal of Medicine." Artikel itu melaporkan bahawa nisbah 2: 1 atau 1: 2 EPA kepada DHA mungkin sama bermanfaat, kerana kedua-dua sebatian itu seolah-olah berfungsi bersama. Jumlah EPA dan DHA dalam minyak ikan tidak dikawal, jadi mungkin sukar untuk menentukan apakah anda sebenarnya mendapat peringkat yang disarankan oleh Persatuan Jantung Amerika.
