Makanan "bebas kalori" adalah makanan yang mengandungi kurang daripada 5 kalori setiap hidangan, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat. Saiz hidangan mestilah lazimnya digunakan. Makanan yang memenuhi kriteria ini boleh menggunakan "bebas kalori, " "tiada kalori, " "bebas kalori, " "kalori sifar, " "kalori sumber kecil, " "tanpa kalori, " "kalori sumber yang tidak penting" atau " sumber kalori "pada label makanan.
Sayuran
Kebanyakan sayur-sayuran secara semula jadi rendah kalori dan penuh dengan vitamin dan mineral sihat. Apabila dimakan mentah, tanpa tambahan sos atau bahan, ada yang mempunyai 5 kalori atau kurang setiap hidangan. Contoh-contohnya termasuk 1/2 cawan pucuk alfalfa, 1/4 cawan celery yang dicincang, 3/4 cawan salad selada butterhead, 1/2 cawan selada ais, 1/4 cawan cendawan, 1/4 cawan lada hijau manis atau 3/4 cawan bayam.
Gula-gula
Beberapa makanan yang menggunakan pengganti gula kini lebih rendah dalam kalori; sesetengahnya tidak mempunyai kalori. Merawat yang mengandungi kurang daripada 5 kalori termasuk sirap coklat bebas lemak, bebas lemak; ais bebas gula tanpa gula; gula-gula tanpa gula; gelatin tanpa gula; sirap pancake tanpa gula; dan jeli tanpa gula. Tidak semua produk bebas gula rendah kalori, jadi semak label nutrisi.
Perasa, Rempah dan Perisa
Sesetengah bumbu hanya mempunyai beberapa kalori setiap hidangan dan jatuh di bawah label bebas kalori mengikut FDA. Sebagai contoh, satu sudu teh atau paket mustard hanya mengandungi 3 kalori. Satu sudu teh kemangi, 1 sudu teh daun bay, 1 sudu teh allspice, 1 sudu teh oregano kering, 1 sudu teh pasli kering, 1 sudu cuka dan sebotol salad percuma yang semua dikira sebagai kalori bebas.
Minuman
Beberapa minuman bebas kalori, air menjadi salah satu daripada mereka. Minuman sukan popular, soda dan air berperisa kini mempunyai pilihan bebas gula atau diet. Minuman ini tidak mempunyai kalori tambahan daripada gula tetapi menggunakan gula untuk menjadikannya manis dalam rasa. Label akan mengenalpasti jika pilihan minuman ini bebas kalori, dan label nutrisi menyatakan nol kalori setiap hidangan. Kopi dan teh adalah minuman tanpa kalori yang lain. Pertimbangkan apabila anda menambah krim atau gula, anda menambah kalori, dan ia bukan lagi minuman bebas kalori.
