Senarai makanan dengan gaba tertinggi

Isi kandungan:

Anonim

Asid gamma-aminobutyric (GABA) adalah neurotransmitter di otak anda yang bertanggungjawab membantu anda berasa santai. Makanan tambahan GABA dikatakan mempunyai banyak manfaat kesihatan, namun penyelidikan bercampur. Sebelum anda membelanjakan wang untuk suplemen yang mungkin tidak berkesan, anda mungkin ingin memulakan dengan makanan GABA.

Brokoli tinggi di GABA. Kredit: kobeza / iStock / GettyImages

Petua

Sekiranya anda mencari makanan atau suplemen GABA sebagai rawatan semulajadi untuk kegelisahan anda, anda harus berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk memberi bimbingan sebelum merawat sendiri atau menambahkan sebarang suplemen kepada rejimen harian anda.

GABA dan otak anda

Otak anda berfungsi sebagai unit pemprosesan komputer badan anda dan merupakan organ yang paling kompleks dalam tubuh anda, yang bertanggungjawab untuk mengawal pemikiran, pergerakan, ucapan dan tingkah laku anda. Neuron, juga dikenali sebagai sel-sel saraf, memainkan peranan penting dalam menjalankan kebanyakan fungsi ini, berfungsi sebagai komunikator antara badan dan otak anda. Sebagai contoh, menarik tangan anda dengan cepat dari periuk panas adalah tindak balas yang hampir refleksif yang dikawal oleh neuron anda.

Neurotransmitter di otak anda bertindak sebagai sistem pesanan antara neuron anda, bergerak dari satu neuron ke yang lain untuk menyampaikan maklumat yang sesuai. Terdapat beberapa neurotransmiter di dalam otak anda, dan beberapa aktiviti mendorong manakala yang lain menghalang aktiviti.

GABA adalah neurotransmitter yang menghalang, yang bermaksud ia membantu menenangkan perkara-perkara yang menenangkan atau menghentikan pergerakan. GABA membantu anda berehat, mengimbangi mood anda dan meletakkan anda tidur. GABA juga merupakan neurotransmitter di otak anda yang bertanggungjawab untuk mengurangkan sensasi yang menyakitkan.

GABA dan BBB

Dengan menghalang aktiviti neuron, GABA menawarkan banyak manfaat, yang mungkin mengapa ia mendapat populariti seperti suplemen pemakanan. Lakukan carian cepat di internet dan anda akan mendapati bahawa orang mengambil suplemen GABA untuk banyak sebab: untuk melegakan kebimbangan, meningkatkan tidur, melawan stres dan menguruskan gangguan mood seperti depresi.

Tetapi manfaat GABA apabila ia diambil sebagai suplemen mungkin disebabkan oleh kesan plasebo, menurut kajian pada bulan Oktober 2015 yang diterbitkan di Frontiers in Psychology . Para penyelidik tidak pasti jika GABA diambil oleh mulut dapat menyeberangi penghalang otak darah (BBB).

BBB melindungi otak anda dari bahan berbahaya. Untuk mendapatkan penghalang dan mendapatkan akses ke otak anda, bahan perlu diangkut, yang memerlukan tenaga dan molekul khas, atau bahan boleh bergerak melalui penyebaran (pergi dari kepekatan yang lebih tinggi ke kepekatan yang lebih rendah).

Apabila ia datang sama ada GABA dari makanan atau suplemen boleh membuatnya melalui BBB, kajiannya telah dicampur, perhatikan pengarang Frontiers dalam kajian Psikologi . Selain itu, walaupun GABA boleh membuatnya melalui BBB, jumlah yang masuk mungkin sedikit. Untuk rekod, kebanyakan kajian menyiasat sama ada GABA boleh menyeberang BBB telah dijalankan ke atas haiwan, dan kajian manusia mungkin mempunyai hasil yang berbeza.

Walaupun GABA mungkin tidak dapat menyeberang BBB, anda mungkin dapat mengubah konsentrasi GABA melalui usus anda, dan kadang-kadang disebut sebagai otak kedua anda.

Ternyata sejenis strain bakteria tertentu yang terdapat di usus anda, Lactobacillus dan Bifidobacterium , menghasilkan GABA dan dapat meningkatkan neurotransmitter dalam sistem saraf enterik anda, yang dapat meningkatkan konsentrasi neurotransmitter dalam cairan cerebrospinal, laporkan penulis ulasan di Frontiers in Psikologi .

Walaupun saluran ini belum dikaji, ia menawarkan janji untuk penggunaan makanan dan suplemen GABA untuk meningkatkan kepekatan GABA dalam tubuh anda.

Penyelidikan Faedah GABA

Penyelidikan mengenai manfaat GABA yang dikatakan adalah terhad, menjadikannya sukar untuk menentukan jika meningkatkan GABA anda dari makanan atau makanan tambahan akan mempunyai kesan yang anda cari.

Di samping dapat membantu anda mendapatkan rehat malam yang lebih baik, suplemen GABA juga dapat meningkatkan fungsi kognitif, menurut kajian Februari 2018 yang diterbitkan dalam Otak dan Kognisi .

Eksperimen terkawal, dua-buta, plasebo terkawal ini mendapati bahawa tambahan 800gig GABA meningkatkan perhatian dan prestasi kognitif. Tetapi sebelum anda keluar dan menyimpan makanan tambahan GABA untuk membantu anda melakukan lebih baik di sekolah atau di tempat kerja, penting untuk diperhatikan bahawa kajian ini hanya melibatkan empat peserta lelaki.

Satu kajian terdahulu yang diterbitkan pada tahun 2011 di dalam Journal of Nutritional Science dan Vitaminology mendapati bahawa tambahan 50 miligram GABA membantu mengatasi keletihan psikologi dan fizikal dalam sekumpulan 30 subjek yang sihat, sembilan daripadanya didiagnosis dengan sindrom keletihan kronik. Sekali lagi, ini adalah kajian kecil dan lebih banyak kajian diperlukan untuk menilai lagi manfaat suplemen GABA mengenai kesihatan dan fungsi.

Kemurungan sering dikaitkan dengan serotonin neurotransmitter, tetapi tahap GABA yang rendah dalam cecair serebrospinal juga terdapat pada mereka yang mengalami kemurungan. Walaupun nampaknya dengan tambahan GABA dapat membantu meningkatkan mood, tidak kelihatan seolah-olah kajian telah dilakukan menyiasat penggunaan makanan atau suplemen GABA sebagai rawatan untuk mengatasi gejala kemurungan.

Sekiranya anda mengalami insomnia, kebimbangan, keletihan atau kemurungan, dan anda sedang mencari rawatan yang lebih semula jadi, berbincang dengan doktor anda sebelum menambah pelbagai makanan tambahan kepada rejimen anda. Tambahan mungkin kelihatan tidak berbahaya, tetapi pengeluar tidak perlu membuktikan keselamatan produk mereka sebelum mereka memukul rak, menurut FDA.

Makanan GABA

Walaupun juri masih belum mengetahui sama ada anda boleh mendapat manfaat daripada suplemen GABA, menambah lebih banyak makanan GABA untuk diet anda mungkin sama bermanfaat, jika tidak lebih daripada suplemen. Banyak makanan GABA juga kaya dengan nutrien yang mempromosikan kesihatan yang lain, termasuk serat, vitamin, mineral dan antioksidan, dan terdapat pada banyak senarai makanan pemakanan.

Makanan dengan GABA tertinggi, menurut kajian Mei 2018 yang diterbitkan dalam Nutrien , termasuk:

  • Sayur-sayuran tepung (brokoli, kubis, kembang kol, pucuk Brussels)
  • Kacang soya
  • Kacang adzuki
  • Cendawan
  • Bayam
  • Tomato
  • Buckwheat
  • Peas
  • Chestnut
  • Ubi keledek
  • Bijirin sprouted
  • Nasi (khas beras merah)
  • Teh putih

Seperti yang dinyatakan di atas, bakteria tertentu juga menghasilkan GABA, yang bermaksud makanan yang difermentasi, seperti yogurt, kefir dan tempe, juga boleh membantu anda mendapatkan lebih banyak GABA dari makanan yang anda makan. Jumlah GABA dalam makanan biasanya antara 1 hingga 40 miligram per 100 gram, menurut kajian dari Journal of Neurology Clinical.

Makanan GABA tertinggi, menurut satu analisis yang diterbitkan dalam edisi Nutrisi Pencegahan dan Sains Makanan pada bulan Mac 2003, termasuk kuman beras merah, bijirin dan spinach.

Diet untuk Gabapentin

Gabapentin adalah ubat preskripsi yang digunakan untuk merawat kejang dan kesakitan saraf. Ia memodulasi enzim yang bertanggungjawab untuk membuat GABA, meningkatkan jumlah neurotransmitter di otak anda. Menurut MedlinePlus, tidak ada makanan yang boleh dihindari dengan gabapentin, dan ia boleh diambil dengan atau tanpa makanan. Walau bagaimanapun, ia disyorkan bahawa anda minum segelas air 8-ons dengan setiap dos.

Senarai makanan dengan gaba tertinggi