Minum jus lemon dan air panas untuk penurunan berat badan adalah amalan biasa di kalangan pemakanan. Lagipun, diet lemonade, diet detoks jus lemon dan program pembersihan yang serupa adalah semua kemarahan pada masa kini. Walaupun tidak ada sihir tentang lemon, buah jeruk serba boleh ini kaya dengan vitamin C dan flavonoid, mengurangkan pengekalan air dan dapat membantu menyokong pembakaran lemak tubuh anda.
Citrus Flavonoids Memudahkan Berat Badan
Apa yang membuatkan lemon menonjol adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Buah-buahan berair ini mengandungi dosis besar naringenin , apigenin , hesperidin dan sebatian flavonoid lain dengan kesan kardioprotektif, anti-radang dan anti-obesiti, melaporkan kajian pada bulan Mac 2019 yang diterbitkan dalam Perubatan Oxidative dan Longevity Cellular . Ia juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang mungkin memainkan peranan dalam pencegahan dan rawatan obesiti
Kajian itu menunjukkan bahawa flavonoid sitrus memodulasi pembezaan adiposit dan meningkatkan keupayaan tubuh untuk memetabolisme lemak. Sebatian bioaktif ini boleh membantu mengawal pengambilan kalori dan melindungi daripada gangguan berkaitan obesiti.
Sebagai penulis kajian semula, flavonoid sitrus mempunyai potensi untuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan kepekaan insulin. Pada masa yang sama, mereka mengurangkan obesiti dan menyekat keradangan dalam tisu adipose. Sebagai contoh, Naringenin telah ditunjukkan untuk mengurangkan jisim lemak, berat badan, pengumpulan lipid dan lemak penderita pada haiwan. Lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan kesannya kepada manusia.
Pada Disember 2017, the_ BMJ_ menerbitkan meta-analisis tiga kajian berskala besar yang menilai hubungan antara flavonoid dan pengurusan berat badan. Para penyelidik mendapati bahawa memakan sejumlah kecil sebatian flavonoid dapat membantu mencegah penambahan berat badan dan memudahkan kehilangan lemak dalam jangka masa panjang.
Ini fitonutrien berlaku secara semula jadi dalam kebanyakan buah-buahan dan sayuran, bukan hanya dalam lemon. Strawberi, blueberry, epal, limau dan lada semuanya adalah sumber flavonoid yang sangat baik.
Kurangkan Lemak dan Berat Air
Air limau bukanlah ramuan ajaib untuk penurunan berat badan, tetapi ia boleh membantu anda lebih leaner apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Vitamin C, salah satu nutrien yang paling banyak, boleh mempengaruhi metabolisme dan berat badan.
Kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology pada Mei 2014 menunjukkan beberapa penemuan menarik. Nampaknya vitamin C berpotensi untuk mencegah obesiti dan komplikasinya.
Seperti yang dijelaskan penyelidik, vitamin larut air ini menghalang penukaran glukosa kepada lemak dalam tisu adipose dan memodulasi pecahan lemak, alias lipolisis . Ia juga boleh mengurangkan paras gula darah dan mengurangkan keradangan.
Obesiti adalah faktor risiko utama untuk diabetes, rintangan insulin, sindrom metabolik dan gangguan keradangan. Ia juga meletakkan anda berisiko untuk penyakit jantung, osteoarthritis dan penyakit mental.
Diet yang kaya dengan vitamin C boleh membantu mengatasi beberapa kesan sampingan ini. Contohnya, jika anda gemuk atau berat badan berlebihan, anda boleh minum jus lemon dan air panas untuk penurunan berat badan, kawalan gula darah yang lebih baik dan kesihatan metabolik yang lebih baik. (Walaupun, untuk rekod, anda perlu melakukan lebih daripada sekadar minum jus lemon dan air panas untuk menuai faedah yang ditawarkannya.)
Jus lemon, bahan utama dalam air lemon, menyediakan 47.2 miligram vitamin C setiap hidangan (separuh daripada cawan) - lebih daripada separuh daripada pengambilan harian yang disyorkan. Ia juga menyampaikan dos kecil kalsium, potassium, magnesium, vitamin E, folat dan mikronutrien lain.
Kenapa Gunakan Air Panas?
Air biasa, sama ada panas, panas atau ais sejuk, membuatkan anda terhidrasi dan mengisi anda. Menurut beberapa kajian, ia juga boleh meningkatkan metabolisme anda. Sebuah kertas penyelidikan pada bulan Jun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition menunjukkan bahawa meningkatkan penghidratan menggalakkan penurunan berat badan, sementara dehidrasi menyumbang kepada peningkatan berat badan.
Penulis kajian menyatakan bahawa peningkatan pengambilan air boleh meningkatkan kerosakan lemak dan meningkatkan kadar metabolisme. Pada masa yang sama, ia menggalakkan thermogenesis , menyebabkan lebih banyak kalori dibakar sepanjang hari. Kesan-kesan ini diperhatikan dalam kajian haiwan dan manusia. Sebagai contoh, satu kajian yang dijelaskan dalam kajian di atas mendapati bahawa minum 500 mililiter (16.9 oz) air sebelum sarapan boleh membantu mengurangkan berat badan dan mengurangkan pengambilan makanan.
Apabila ia datang kepada kehilangan lemak, suhu air tidak semestinya membuat perbezaan. Terdapat sedikit bukti mengenai manfaat minum air lemon panas - atau air panas pada umumnya - dan kebanyakan kajian bercanggah.
Penyelidik di Universiti Arkansas untuk Sains Perubatan menyatakan bahawa minum segelas air ais sejuk membakar 8 kalori tambahan berbanding dengan suhu suhu bilik. Ini bermakna jika anda minum lima gelas air limau sejuk sehari, anda akan membakar 40 kalori tambahan. Bergantung kepada berapa banyak jus lemon yang anda gunakan, anda mungkin akan menelan lebih banyak kalori daripada yang dibakar.
Salah satu daripada beberapa kajian yang terdapat dalam topik ini yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Penyelidikan dan Amalan Kejuruteraan pada bulan Januari-Jun 2016, menunjukkan bahawa air limau panas memudahkan penurunan berat badan. Subjek diminta minum 500 mililiter air suam (104 hingga 120 darjah Fahrenheit) bercampur dengan jus setengah limau dua kali sehari sebelum sarapan atau makan malam selama tiga minggu.
Menjelang akhir kajian, mereka telah kehilangan 2.2 paun hingga 8.8 paun dan beberapa inci dari pinggang mereka. Kadar metabolisme mereka meningkat sebanyak 30 peratus dalam masa 30 hingga 40 minit minum minuman.
Para saintis menyatakan bahawa air suam lebih berkesan untuk meningkatkan perbelanjaan tenaga daripada air sejuk. Selain itu, vitamin C dalam jus lemon merangsang kerosakan lemak. Walau bagaimanapun, kajian ini kecil dan penemuannya tidak dapat diterjemahkan kepada penduduk yang lebih luas.
Kesan Sampingan Air Lemon
Minum air lemon hangat atau panas umumnya selamat. Pastikan anda tidak pergi ke laut. Kerana keasidannya yang tinggi, jus lemon boleh menjejaskan gigi anda dan mencetuskan pedih ulu hati.
Persatuan Pergigian Amerika (ADA) menunjukkan bahawa makanan dan minuman berasid, seperti buah sitrus dan jus mereka, dapat menghancurkan enamel gigi. Dari masa ke masa, mereka boleh menyumbang kepada kerosakan gigi, rongga dan masalah pergigian yang lain. ADA mencadangkan minum banyak air setiap kali anda minum minuman berasid atau makan makanan berasid.
Kesan sampingan air limau juga boleh termasuk pedih ulu hati dan refluks asid. Minuman ini boleh mengganggu mukosa esofagus dan menyebabkan pedih ulu hati atau memburukkan gejala-gejalanya.
Bergantung kepada berapa banyak air lemon yang anda minum, anda juga mungkin mengalami kencing yang kerap. Vitamin C dalam jus lemon mempunyai kesan diuretik, meningkatkan jumlah air kencing yang dihasilkan. Ini boleh mengakibatkan ketidakseimbangan dan ketidakseimbangan elektrolit. Walau bagaimanapun, jika anda berjuang dengan pengekalan cecair, ia dapat membantu anda kehilangan berat badan.
Waspadalah bahawa air limau tidak selalu sihat. Banyak resipi memanggil gula perang, gula kelapa atau serbuk jus lemon. Belum lagi bahawa semakin banyak kedai menjual air lemon botol yang penuh dengan gula dan pengawet.
Anda tidak memerlukan resipi air lemon untuk menyediakan minuman ini. Kencangkan jus separuh lemon ke dalam cangkir yang dipenuhi air hangat atau panas, gaul dengan baik dan nikmatilah. Tambah secubit kayu manis, beberapa halia parut atau beberapa titis stevia cecair untuk meningkatkan rasa.
Selain minum air limau, bersihkan diet anda dan tukar kebiasaan makan anda. Elakkan kalori kosong, mengurangkan gula dan hadkan makanan yang diproses. Lean daging, ikan, tenusu rendah lemak, sayur-sayuran, kacang, benih dan buah-buahan segar harus datang terlebih dahulu pada senarai anda. Keluarkan mesin layan diri dan baca label makanan.
