Jika anda telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa, anda boleh makan telur selagi anda tidak menambah susu. Telur tidak mengandungi laktosa, gula yang didapati dalam susu, menurut Drugs.com, tetapi gunakan berhati-hati apabila membeli produk telur premix kerana ia mungkin mengandungi protein susu. Jika anda mengalami simptom-intoleransi laktosa selepas makan telur, anda mungkin mempunyai alahan telur. Bercakap dengan doktor anda jika anda mengalami reaksi buruk setelah makan telur.
Mengenai Intoleransi Laktosa
Jika anda tidak toleran laktosa, anda tidak boleh mencerna laktosa kerana kekurangan laktase di usus kecil anda. Apabila anda minum susu, usus kecil anda menghasilkan enzim untuk memecahkan laktosa ke dalam galaktosa dan glukosa. Jika usus anda gagal menghasilkan cukup laktase atau tidak menghasilkan apa-apa, laktosa akan melalui saluran gastrointestinal anda dan masukkan kolon anda. Sekali laktosa memasuki kolon, bakteria yang hadir mencerna gula dan menyebabkan kembung yang berlebihan, gas, cirit-birit dan sakit perut.
Telur dan Laktosa
Telur biasanya keliru untuk tenusu, tetapi mereka tidak mengandungi sebarang protein atau gula yang terdapat dalam produk tenusu. Walau bagaimanapun, telur mungkin disediakan dengan krim, keju dan bumbu lain yang mengandungi laktosa. Jika anda makan telur dengan susu tambahan, anda mungkin mengalami gejala-gejala intoleransi laktosa. Jika anda makan, tanya pelayan anda jika telur disediakan dengan susu. Jika anda memilih untuk makan telur dengan produk tenusu tambah, ambil tambahan laktase sebelum memakannya untuk mengelakkan gejala.
Alahan Telur
Alergi dan intoleransi biasanya keliru. Intoleransi laktosa bukanlah keadaan yang sama seperti alergi susu. Sekiranya anda tidak toleran laktosa dan mengalami reaksi buruk selepas makan telur, anda mungkin mempunyai alahan telur, yang boleh menyebabkan simptom yang sama, seperti mual, cirit-birit, muntah-muntah, sakit perut dan sakit perut. Alahan telur tidak disebabkan oleh sistem pencernaan tetapi reaksi sistem imun yang menyebabkan gejala di seluruh tubuh anda.
Pertimbangan
Semua orang membiarkan jumlah laktosa yang berlainan. Sekiranya anda tidak laktosa tidak bertoleransi, anda mungkin mendapati bahawa makan telur dengan sejumlah kecil susu tidak menyebabkan sebarang gejala. Bercakap dengan doktor anda jika anda mengalami sarang, bengkak muka atau sesak nafas selepas makan telur. Ini adalah tanda-tanda tindak balas alergi yang teruk yang mungkin mengancam nyawa.
