Rasa kembung yang anda peroleh ketika sistem pencernaan anda penuh dengan gas adalah sesuatu yang kebanyakan orang dapat berhubungan dengan. Walau bagaimanapun menonjolkan apa yang menyebabkan ketidakselesaan - makanan, minuman dan buah-buahan dan sayur-sayuran khusus yang membuat anda gassy - tidak selalu mudah.
Petua
Sekiranya anda berada di gang "salad-membuat-saya-gassy", jangan terlalu menyalahkan salad. Bahkan gas dari makan selada tidak mungkin, dan kemungkinan sayuran lain di piring anda akan menyebabkan masalah.
Perlu berhati-hati bahawa penghasilan gas adalah pencernaan normal dan sihat. Persekutuan Antarabangsa untuk Gangguan Gastrointestinal (IFFGD) mengatakan orang sering percaya laluan biasa gas menjadi berlebihan. Bagaimana kita bertindak balas terhadap makanan yang menghasilkan gas dan betapa buruknya kita melihat ketidakselesaan itu adalah sangat individu.
Karbohidrat adalah Penyebab
Menurut IFFGD, ia adalah karbohidrat dalam diet anda yang menyebabkan gas; lemak dan protein kurang menyusahkan dalam hal ini.
Gas dihasilkan apabila gula, kanji dan serat tertentu dipecahkan oleh bakteria yang tidak berbahaya secara semulajadi di dalam usus besar. Lettuce hanya mempunyai 1 gram karbohidrat dalam cawan mengikut angka USDA, sebab itu anda mungkin tidak mengalami banyak gas dari memakan selada.
Makanan yang lebih berkemungkinan menyebabkan gas termasuk:
- Kacang, walaupun pra-perendaman dan membuang air rendaman boleh mengurangkan potensi pengeluaran gas
- Sayur-sayuran, terutamanya artichokes, asparagus, brokoli, kubis, pucuk Brussels, kembang kol, timun, lada hijau, bawang, radishes, saderi dan wortel
- Buah-buahan seperti epal, pic, kismis, pisang, aprikot, jus prune dan pear
- Beberapa makanan serat tinggi, seperti biji-bijian dan dedak
- Produk susu dan susu, seperti keju dan ais krim
- Makanan yang dibungkus mengandungi laktosa, yang mungkin termasuk roti, sereal dan salad
- Makanan yang mengandungi sorbitol, seperti makanan dietetik dan gula-gula tanpa gula dan gusi
Minuman berkarbonat - minuman pemakanan dan air yang berkhasiat serta minuman manis - juga boleh menyumbang kepada gas, tetapi dalam kes ini karbon dioksida di dalamnya adalah masalah.
Makan untuk Mengurangkan Gas
Memotong terlalu drastik pada makanan tumbuhan bukanlah pilihan terbaik untuk melawan perut, kerana makanan tumbuhan dapat membantu menurunkan berat badan dan juga mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut Harvard Health Publishing.
Walau bagaimanapun, anda boleh menyesuaikan diet anda dan memilih lebih sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran yang membuat anda gassy. IFFGD mengesahkan bahawa anda tidak akan mendapat banyak gas daripada memakan selada, tetapi juga mencadangkan individu yang rawan gas mencuba tomato, zucchini, okra, cantaloupe, anggur, beri, ceri, alpukat dan buah zaitun. Apabila ia datang kepada bijirin, pilihan bebas gluten dan beras kurang berkemungkinan menghasilkan pengeluaran gas.
Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal mengatakan dan makan lebih kurang makanan yang memberi anda gas, dengan makanan yang lebih kecil, lebih kerap mungkin berfungsi untuk meredakan kembung.
Anda juga boleh mendapatkan bantuan dari alpha-galactosidase ubat-ubatan (dijual sebagai Beano dan Gas-Zyme 3x). Ia mengandungi enzim badan tidak mempunyai untuk mencerna molekul gula kompleks dalam kacang, biji-bijian dan sayur-sayuran yang membuat anda gassy. Ambilnya sebelum makan untuk mendapatkan bantuan.
Dalam kes-kes di mana gas adalah gejala sindrom usus sengit (IBS), diet FODMAP mungkin berfungsi untuk anda (FODMAPs adalah untuk fermentable, oligo-, di-, monosakarida dan poliol). American College of Gastroenterology menerangkan bahawa FODMAP adalah gula yang dimakan bakteria usus, menjadikannya gas dan kimia. Diet FODMAP, yang memerlukan pengecualian lengkap, dan kemudiannya diperkenalkan semula, karbohidrat yang bermasalah mempunyai kadar kejayaan yang baik pada orang dengan IBS.
Sekiranya anda ingin mencuba diet FODMAP, perundingan dengan ahli pemakanan ahli diet berdaftar sangat disyorkan. Anda boleh mencari senarai di sini.
