American College of Gastroenterology menganggarkan bahawa kira-kira 60 juta orang Amerika mengalami sesak nafas sekali-sekala, gejala utama asid refluks. Refluks asid terjadi apabila otot esophageal bawah anda melegakan dan membolehkan kandungan perut anda bergerak kembali ke kerongkong anda.
Kacang Buah Pinggang
Orang yang terdedah kepada refluks asid sering dinasihatkan untuk memilih makanan yang tidak akan merengsakan otot esofagus mereka yang lebih rendah. Makanan sedemikian umumnya mempunyai dua perkara yang sama: Mereka tidak beracun dan lemak rendah. Kebanyakan sayur-sayuran - termasuk kacang ginjal dan kekacang lain - sesuai dengan kategori ini dan biasanya tidak menyebabkan refluks asid.
Pemicu Biasa
Refluks asid boleh dibawa dengan makan terlalu banyak atau terlalu dekat dengan waktu tidur, mengambil ubat dan merokok tertentu. Pencetus pemakanan biasa termasuk coklat, alkohol, kopi, teh dan minuman berkafein lain, peppermint, spearmint, minyak, susu keseluruhan, sup berasaskan krim dan makanan yang paling cepat. Tomato, produk tomato, buah sitrus dan jus sitrus juga cenderung memperburuk refluks asid.
Pertimbangan lain
Biji buah ginjal yang telah direndam dan direbus dalam air biasanya diterima dengan baik oleh orang yang mempunyai refluks asid. Walau bagaimanapun, hidangan utama yang digunakan, bukan kacang biji - bijian adalah pokok cabai, yang juga lazimnya mengandungi tomato, rempah, krim masam, keju dan bahan-bahan lain yang merengsa.
