Dicipta pada tahun 1933 di Evanston, Illinois, jus V8 mengandungi lapan sayuran yang sama pada 2018 seperti yang dilakukannya - wortel, saderi, bit, salad, pasli, bayam, tomato dan air. Campbell menghasilkan 20 jenis V8, termasuk serat yang tinggi, natrium rendah dan jenis buah-buahan serta sayur-sayuran. Semak saiz hidangan dengan berhati-hati apabila membeli jus - Senarai pemakanan Campbell untuk 8 oz. hidangan, manakala botol dan tin datang dalam pelbagai saiz bekas, dari 5, 5 oz, hingga 12 oz hingga 64 oz.
Petua
Jus V8 adalah baik untuk anda dan boleh membantu anda memenuhi keperluan sayuran harian anda. Tetapi menjadikan versi natrium rendah untuk pemakanan dan kesihatan yang lebih baik.
Pemakanan dalam V8 Asal
Jus V8 asal mengandungi 51 kalori untuk 8 auns berkhidmat, bersama dengan 2 gram protein, 10 gram karbohidrat, 2 gram serat dan 8 gram gula. Ia juga mengandungi 4 peratus kalsium harian yang disyorkan, dengan 39 mg; 4 peratus daripada besi disyorkan harian, dengan.7 miligram; dan 470 miligram kalium, atau 23 peratus daripada jumlah yang disyorkan.
Jus adalah tinggi vitamin A dan C, dengan 72 miligram vitamin C, untuk 120 peratus jumlah yang disyorkan harian dan 2000 unit vitamin A, untuk 30 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian. Natrium V8 rendah mengandungi lebih banyak kalium daripada V8 Asli, dengan 820 miligram atau 41 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian.
Sodium dalam asal V8
Dengan 480 milligram natrium dalam satu gelas 8 auns, Original V8 mengandungi 20 peratus daripada jumlah sodium disyorkan harian yang Jabatan Kesihatan Amerika Syarikat dan Perkhidmatan Manusia mengesyorkan untuk diet yang sihat untuk mengekalkan tekanan darah anda pada tahap normal. Jus sodium rendah V8 adalah pilihan yang lebih baik. Dengan 120 miligram natrium, ia mengandungi enam peratus daripada jumlah yang disyorkan harian. Kebanyakan orang Amerika mengambil lebih banyak natrium daripada yang mereka perlukan, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit dan harus memilih makanan yang lebih rendah dalam natrium, seperti jus rendah natrium V8, untuk mengurangkan pengambilan secara keseluruhan.
Kepentingan Sayuran
Jus V8 mengandungi dua hidangan sayur-sayuran dalam gelas 8 auns, memberikan anda rangsangan ke arah mendapatkan lima hidangan harian yang disyorkan yang mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Sekolah Perubatan Harvard melaporkan perbezaan 30 peratus dalam risiko penyakit jantung bagi mereka yang memakan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Walaupun kajian yang agak kecil yang dilaporkan pada tahun 2001, Harvard dalam diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran menunjukkan kesan yang rendah terhadap kadar kanser, kajian mendapati bahawa setiap perubahan 7 auns dalam jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda makan mengurangkan risiko kanser anda sebanyak 4 peratus.
Jus vs Sayuran Seluruh
Katherine Zerasky, seorang ahli diet berdaftar di Mayo Clinic, menasihatkan supaya tidak secara rutin mendapatkan hidangan sayur-sayuran anda daripada jus kerana sayur-sayuran penuh mengandungi lebih banyak serat daripada jus. Walau bagaimanapun, minuman jus sayuran seperti V8 menjadikannya lebih berkemungkinan anda akan memenuhi hidangan sayur-sayuran yang disyorkan dan boleh membantu menurunkan tekanan darah anda menurut kajian oleh University of California, Davis, yang dilaporkan pada tahun 2010 dalam "Journal of Nutrition."
