Adakah susu soya sutera baik atau tidak baik untuk anda?

Silk adalah sebuah syarikat yang menghasilkan alternatif berasaskan tumbuhan untuk produk tenusu. Pada mulanya ia mula bekerja dengan hanya soya, tetapi sekarang menghasilkan pelbagai produk. Susu kedelai dianggap sebagai minuman yang sihat yang bersamaan dengan produk tenusu yang dihasilkan oleh haiwan. Ia juga dianggap minuman yang lebih hijau daripada susu haiwan.

Terdapat lapan jenis susu soya Sutera. Kredit: sorrapong / iStock / GettyImages

Petua

Susu soya sutera boleh didapati dalam lapan jenis yang berbeza. Hanya dua jenis tanpa gula. Memilih produk soya tanpa gula adalah yang terbaik untuk kesihatan anda.

Produk Susu Sutera

Silk menghasilkan produk GMO yang terbuat dari kacang, kacang dan bijirin. Produk yang dihasilkannya termasuk:

Almond susu
Kacang jagung
Kelapa kelapa
Oat susu
Minuman protein
Yogurt tanpa susu
Krim berasaskan tumbuhan
Hidup panjang, produk susu berasaskan tumbuhan

Di dalam jenis produk ini, anda boleh mencari produk tanpa gula, manis dan organik juga.

Susu sutera berasaskan soya

Sutera menghasilkan pelbagai produk soya, yang kini menjual lapan jenis susu soya:

Soymilk Unsweet Organik
Organic Unsweet Vanilla Soymilk
Organic Vanilla Soymilk
Organik Soymilk
Vanilla Soymilk
Sangat Vanilla Soymilk
Chocolate Soymilk
Soymilk Asli Cahaya

Semua produk ini bebas tenusu, vegan, kaya protein dan rendah lemak. Produk soya adalah lebih rendah dalam lemak tepu berbanding produk haiwan.

Perbezaan utama antara minuman soya ini ialah rasa dan jumlah gula yang terdapat dalamnya. Walaupun gula semulajadi boleh menjadi sihat, gula tambahan dikaitkan dengan pelbagai isu kesihatan, termasuk peningkatan risiko penyakit jantung, obesiti dan diabetes jenis 2. Sama ada susu soya Sutera atau yang baik untuk anda akhirnya datang ke produk yang anda pilih.

Tambah Gula dalam Susu Susu

Terdapat gula dalam semua susu soya. Walau bagaimanapun, sama ada produk mempunyai gula semulajadi atau gula tambahan bergantung kepada produk. Susu Soy Asli dibuat dengan gula tambahan, walaupun kebanyakan minuman soya Sutera hari ini tidak.

Produk susu sutera yang lain dengan gula tambahan termasuk Susu Coklat dan Susu Susu Vanila. Ini mengandungi 8 gram gula tambahan dan 14 gram gula tambahan. Susu Kedelai Asli mempunyai 9 gram karbohidrat ini, 5 gram yang ditambahkan gula. Setiap produk ini mempunyai gula gram tambahan juga.

Selain gula tambahan ini, kedua-dua produk ini juga mengandungi karbohidrat, protein dan lemak lain. Setiap cawan (240 mililiter) produk ini mengandungi:

Vanilla Soya Milk: 100 kalori, 6 gram protein, 3.5 gram lemak dan 2 gram karbohidrat nonsugar.
Susu Susu Coklat: 150 kalori, 3 gram protein, 5 gram lemak dan 4 gram karbohidrat nonsugar.
Susu Susu Asli: 110 kalori, 8 gram protein, 4.5 gram lemak dan satu gram tambahan karbohidrat nonsugar.

Susu Kacang Sapi Manis

Kebanyakan produk susu Sutera adalah minuman manis, walaupun mereka tidak disenaraikan sebagai menambah gula. Produk boleh menggunakan bahan-bahan kaya gula, seperti gula tebu, atau rendah kalori rendah, pemanis karbohidrat rendah, seperti stevia. Satu-satunya susu soya Sutera yang termasuk stevia adalah Susu Kacang Asap Cahaya, tetapi produk ini mengandungi gula tebu juga.

Selain Susu Kacang Asap Cahaya, Susu Sutera yang manis dengan gula tebu termasuk produk-produk seperti Susu Soya Sangat Vanilla dan Organik Vanilla Soya Susu. Setiap cawan (240 mililiter) produk ini mengandungi:

Sangat Vanilla Soy Milk: 130 kalori, 6 gram protein dan 3.5 gram lemak dan 18 gram karbohidrat, 16 gram adalah gula
Susu Kering Vanilla Organik:

100 kalori, 6 gram protein, 3.5 gram lemak dan 10 gram karbohidrat, 8 gram yang dianggap gula
Susu Kacang Asap Cahaya:

60 kalori, 3 gram protein, 2 gram lemak dan 5 gram karbohidrat, 3 gram adalah gula

Susu Sapi Senyum tanpa gula

Sutera mengeluarkan hanya dua produk susu kediadi tanpa susu: Susu Kering Vanilla Organik Unsweet dan Susu Susu Tanpa Organik Organik. Walaupun mereka adalah produk tanpa gula, setiap produk ini masih mengandungi satu gram gula setiap. Gula ini semulajadi, walaupun. Cawan produk ini mengandungi:

Susu Kering Vanilla Organik Unsweet: 80 kalori, 7 gram protein, 4 gram lemak dan 4 gram karbohidrat
Susu Kedelai Unsweet Organik: 80 kalori, 7 gram protein, 4 gram lemak dan 3 gram karbohidrat

Walaupun menjadi minuman, kebanyakan karbohidrat dalam produk susu soya tanpa sutera berasal dari serat. Ini menjadikan produk ini pilihan paling sihat jika anda berminat untuk minum susu kedelai, dan amat berguna jika anda menghitung karbohidrat bersih.

Fakta Pemakanan untuk Susu Kedelai

Menurut Garis Panduan Pemakanan bagi orang Amerika, susu diperkaya susu benar-benar boleh dianggap setara dengan susu tenusu yang dihasilkan dari susu haiwan. Ini kerana proses benteng membuat profil pemakanan minuman soya bersamaan dengan susu lembu dengan memperkayakan jumlah nutrien seperti kalsium, vitamin A dan vitamin D.

Satu cawan (kira-kira 240 mililiter) susu soya Silikon yang diperkaya, mengandungi: