Dibuat dengan memasak bijirin gandum di dalam air sehingga mereka membentuk bubur, krim gandum membuat sarapan yang sihat yang boleh disesuaikan dan mampu dimiliki. Ia adalah sumber bahan api yang hebat jika anda merasa berada di bawah cuaca - Krim gandum adalah diet makanan yang hambar, yang direka untuk membantu anda beralih kepada makanan yang solid selepas sakit perut. Krim gandum juga menawarkan pelbagai manfaat kesihatan dan merupakan sumber zat besi yang kaya.
Petua
Krim gandum adalah lebih daripada sekedar makanan yang selesa. Ia juga merupakan sumber karbohidrat, serat, besi, kalsium dan beberapa vitamin B, dan menjadikan tambahan yang sihat untuk diet anda.
Kalori, Karbohidrat dan Protein
Setiap cawan krim gandum yang dimasak mengandungi hanya 126 kalori, jadi ia membolehkan anda menikmati hidangan besar yang sesuai dengan diet kalori yang dikawal. Satu hidangan menyediakan 26 gram karbohidrat - satu sumber gula, yang boleh memicu tisu anda, termasuk otak anda - termasuk 1.3 gram serat makanan, sejenis karbohidrat yang dikaitkan dengan risiko obesiti yang lebih rendah. Krim gandum mengandungi hanya sedikit protein - 3.6 gram setiap hidangan - dan menawarkan setengah gram lemak.
Tinggi dalam Besi dan Kalsium
Krim gandum datang dengan besi dan juga menawarkan sejumlah besar kalsium. Badan anda bergantung kepada besi untuk pengangkutan oksigen yang betul - ia membantu sel darah merah anda membawa oksigen segar dari paru-paru anda - dan untuk penyimpanan oksigen. Ia juga membantu fungsi sel darah putih anda, yang menimbulkan jangkitan. Cawan krim gandum yang dimasak mengandungi 9.4 miligram besi - lebih daripada 110 peratus keperluan harian lelaki dan 52 peratus keperluan harian untuk wanita.
Kalsium dalam krim gandum membantu menyokong fungsi saraf, mengaktifkan enzim yang penting untuk penguncupan otot dan menyumbang kepada tulang yang kuat. Makan secawan krim gandum dan anda akan meningkatkan pengambilan kalsium anda dengan 218 miligram, atau 22 peratus daripada keperluan harian anda.
Sumber Vitamin B Beberapa
Menambah krim gandum untuk diet anda juga membantu anda mengambil lebih banyak thiamine dan folat - juga dipanggil vitamin B-1 dan B-9, masing-masing.
Bahagian 1-cawan krim gandum yang dimasak mengandungi 138 mikrogram tiin - 13 dan 12 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita dan lelaki, masing-masing - bersama dengan 45 mikrogram folat, iaitu 11 peratus daripada keperluan harian anda. Thiamine mengaktifkan pelbagai enzim, termasuk yang terlibat dalam fungsi otak, metabolisme karbohidrat dan penghasilan kolesterol, sementara folat membantu menurunkan risiko kanser kolorektal.
Tips Berkhidmat yang Sihat
Gunakan topping untuk menambah nilai pemakanan kepada krim gandum anda. Teratas mangkuk dengan sedikit buah beri dan sesudu badam cincang, atau buat krim gandum "krim dan krim" dengan menambah pic segar dan yogurt tanpa rasa vanila. Sebagai alternatif, tambahkan puree labu ke krim gandum anda sambil memasak, dan gerimis sirap maple untuk sarapan pagi yang merosakkan, atau buatkan krim gandum "gandum pisang" dengan menambah pisang, cinnamon dan kacang walnut yang dicincang.
