Daripada diet berlanggar dengan makan makanan cepat saji, remaja sering tidak mempunyai nutrien penting dalam diet mereka. Mendapatkan zat besi yang cukup penting terutamanya untuk remaja perempuan, yang memerlukan lebih banyak populasi lain. Walaupun daging merah, kacang kering dan makanan lain menawarkan sumber zat besi, untuk mendapatkan cukup beberapa remaja mungkin memerlukan suplemen zat besi, yang boleh didapati dalam multivitamin atau sebagai suplemen berasingan.
Kekurangan zat besi
Apabila remaja mempunyai spurts pertumbuhan, badan mereka memerlukan lebih banyak nutrien, termasuk besi, menurut Pusat Kawalan Penyakit (CDC). Gadis memerlukan hampir dua kali lebih banyak besi sebagai lelaki kerana besi boleh hilang semasa haid. Kerana daging merah adalah sumber besi yang baik, remaja vegetarian mungkin lebih berisiko untuk kekurangan zat besi. Apabila terlalu sedikit besi dimakan, remaja boleh didiagnosis dengan anemia kekurangan zat besi, jenis anemia yang paling umum dalam kumpulan umur ini. Dalam anemia, terlalu sedikit besi boleh menyebabkan hemoglobin dan pengeluaran sel darah merah perlahan. Akibatnya, remaja mungkin menjadi pucat dan sering merasa letih, nota TeensHealth.org.
Berapa Banyak Besi Diperlukan
Medline Plus Perpustakaan Negara mengesyorkan lelaki berumur 9 hingga 13 mendapat 8 mg sehari besi, sementara remaja lelaki berusia 14 hingga 18 mengambil 11 mg. Kanak-kanak memerlukan 8 mg apabila mereka berusia 9 hingga 13, tetapi keperluan melompat hingga 15 mg pada usia 14 hingga 18 tahun.
Menggabungkan Besi dalam Diet
Remaja harus berusaha untuk memakan makanan yang kaya dengan besi, termasuk daging merah, bayam, kacang kering, telur dan bijirin yang diperkaya, CDC mengesyorkan. Tetapi jika seorang remaja didiagnosis dengan anemia, suplemen diberikan oleh doktor. Tambahan besi disediakan dalam dua bentuk: feros dan ferric. Garam besi ferrous (ferum fumarate, ferrous sulfat dan glukonat feros) adalah bentuk terbaik zat besi yang diserap, menurut National Institutes of Health of Dietary Supplements. Nama jenama makanan tambahan termasuk Feosol, Femiron, Elite Iron dan Fergon.
Tambahan Kesan Sampingan
Walaupun suplemen zat besi meningkatkan anemia, mereka boleh mempunyai kesan sampingan, seperti mual, muntah, sembelit dan cirit-birit. Pejabat Suplemen Diet mengesyorkan mencuba setengah dos yang disyorkan terlebih dahulu dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah untuk membantu mencegah masalah ini. Mengambil makanan tambahan dengan makanan juga boleh mengurangkan kesan sampingan, seperti mengambil tablet bersalut atau pelepasan masa. Di samping itu, Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, jadi memakan jus oren atau buah sitrus sekaligus menelan suplemen besi adalah idea yang baik, menurut TeenHealth.org.
