Pelan cepat Daniel, menurut All About Doa, adalah rencana berdasarkan versi Alkitab yang terdapat dalam kitab Daniel. Semasa puasa ini, yang berlangsung selama tiga minggu, hanya makanan tertentu yang dibenarkan. Ia dianggap membawa orang Kristian lebih dekat kepada Tuhan.
The 21-Day Daniel Fast
Pelan cepat Daniel ditemui dalam Daniel 10: 2-3. "Pada waktu itu aku, Daniel, berkabung selama tiga minggu, aku tidak makan makanan pilihan, tidak ada daging atau wain menyentuh bibirku, dan aku tidak menggunakan lotion sampai tiga minggu berlalu." Tiga minggu merujuk kepada Paskah dan Perayaan Roti Tidak Beragi, tetapi ramai yang memilih untuk berpuasa pada bila-bila masa.
Perlu diingat bahawa Alkitab tidak memerintahkan orang Kristian untuk mengikuti puasa Daniel sama sekali. Oleh itu, memilih untuk mengambil bahagian dalam cabaran puasa 21 hari adalah keputusan berasaskan iman.
Semasa pelan cepat Daniel, orang tidak sepatutnya memberi tumpuan kepada kekurangan makanan, tetapi untuk memberi perhatian lebih kepada Alkitab dan kajian rohani mereka, sebagai tempoh refleksi. Ia juga penting untuk memberi tumpuan kepada makanan yang anda dibenarkan untuk berpuasa, bukannya yang anda tidak dibenarkan.
Adalah disyorkan bahawa sesiapa yang menjalani rawatan perubatan untuk sebarang keadaan terlebih dahulu bercakap dengan doktor sebelum memulakan.
Bagi mereka yang ingin menggunakan cabaran puasa 21 hari ini, terdapat banyak buku masakan yang penuh dengan idea resipi sehingga makanan dapat menarik. Tidak ada yang mengatakan anda tidak boleh menikmati makanan yang anda makan semasa mengikuti program.
Apa Makanan Dibenarkan?
Semasa 21-hari Daniel Fast, anda dibenarkan makan semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda berada dalam diet berasaskan tumbuhan yang - seperti ayat Alkitab mengatakan - tidak membenarkan daging, wain atau alkohol secara umum. Ramai pengamal juga memotong makanan halus dan diproses.
Lebih mudah untuk mengatakan apa yang anda tidak boleh buat selama tempoh 21 hari puasa cabaran. Item berikut adalah had luar:
- Daging, ikan dan produk haiwan lain, termasuk tenusu dan telur
- Roti, pastri, kerepek, cookies atau apa-apa yang mengandungi yis atau ejen penaik lain
- Makanan goreng
- Apa-apa minuman selain daripada air. Kopi, teh dan alkohol tidak dibenarkan. Ada yang mengatakan jus buah baik-baik saja kerana ia bebas dari bahan pengawet dan menambah gula, tetapi mereka juga harus terhad.
Anda mungkin mempunyai:
- Semua jenis buah: buah segar, beku, tin, kering dan jus tulen
- Semua jenis sayur-sayuran: segar, beku, tin, kering, jus tulen, semua warna ubi jalar
- Semua bijirin penuh: beras perang, tepung jagung, pasta gandum, quinoa, dll.
- Semua kacang dan biji, termasuk kacang mentega
- Semua kekacang
- Minyak, termasuk grapeseed, kacang, bijan, kanola dan zaitun
- Makanan berasaskan soya, seperti burger tauhu dan veggie
- Perasa, seperti herba dan rempah, sup sayur-sayuran, mustard dan cilantro
Akhirnya, diet ini menyediakan kebanyakan nutrisi asas yang anda perlukan selagi anda memakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda makan. Tetapi kerana ia tidak membenarkan daging dan produk tenusu, sesetengah nutrien kurang. Itulah sebabnya anda perlu melakukan puasa untuk masa yang terhad dan meneruskan diet biasa anda seketika sebelum cuba melengkapkannya lagi dengan cepat.
Tetapi bagi mereka yang ingin terus makan dalam garis panduan pantas selepas selesai, ada versi diubah suai yang tersedia, dikenali sebagai Rencana Daniel. Rancangan Daniel telah dicipta oleh Dr. Daniel Amen, Dr. Mark Hyman, Dr. Oz dan Pastor Rick Warren sebagai versi lestari puasa.
Ia termasuk iman, makanan, kecergasan, tumpuan dan rakan-rakan. Sepanjang program ini, pengajaran Alkitab digalakkan, supaya anda dapat bergantung kepada kuasa Allah. Anda sepatutnya makan makanan yang "suka anda kembali" dan temukan latihan yang anda nikmati. Aspek fokus direka untuk membantu anda membangunkan tabiat yang sihat. Aspek persahabatan mempunyai peranan untuk membantu anda membina dan mengekalkan hubungan yang sihat untuk kebertanggungjawaban dan sokongan.
Dengan asas rohani, anda boleh beralih kepada pelan makanan yang memberi tumpuan kepada pemakanan dan bukannya kekurangan. Pelan Rencana Daniel hendaklah terdiri daripada:
- 50 peratus sayur-sayuran bukan berkanun
- 25 peratus protein sihat atau protein sayuran
- Kanji pati atau bijirin 25 peratus
- Sisi buah glisemik rendah
- Air atau teh ais herba untuk diminum
Walaupun pelan itu bukan vegetarian atau vegan, ia boleh dibuat sesuai dengan gaya hidup. Idea ini ialah anda boleh melengkapkan cabaran puasa 21 hari untuk melepaskan berat badan anda, kemudian teruskan dengan Rancangan Daniel untuk mengekalkan gaya hidup sihat anda.
Faedah Puasa
Puasa, secara umum, telah dikaji selama bertahun-tahun, dan terdapat beberapa kajian yang khusus untuk 21-Hari Daniel Fast.
Menurut kajian berskala kecil September 2010 dengan 43 peserta yang diterbitkan dalam Kesihatan dan Penyakit Lipid , cabaran puasa 21 hari telah ditoleransi dengan baik oleh lelaki dan wanita. Ia menunjukkan peningkatan untuk beberapa faktor risiko penyakit metabolik dan kardiovaskular.
Penyelidik menyatakan bahawa skala besar, kajian rawak untuk masa yang lebih lama dan kemungkinan "pengubahsuaian sedikit" dalam pilihan makanan untuk mengekalkan tahap kolesterol HDL, atau kolesterol baik yang diperlukan oleh badan anda, diperlukan untuk mengesahkan penemuan.
Satu lagi kajian kecil yang dijalankan pada 12 lelaki dan 27 wanita dan diterbitkan pada bulan September 2012 dalam Pemakanan & Metabolisme , puasa Daniel 21 hari dengan atau tanpa suplemen minyak krill dapat meningkatkan kolesterol LDL, kolesterol jahat yang anda perlukan untuk tetap rendah, juga nisbah LDL: HDL, kadar gula darah puasa dan berat badan.
Kajian skala kecil ketiga dengan 29 peserta, juga diterbitkan dalam lipid dalam Kesihatan dan Penyakit pada bulan Julai 2013, kedua-dua tradisional dan versi diubahsuai dari Daniel Fast boleh meningkatkan profil cardiometabolic dalam kedua-dua lelaki dan wanita. Pada akhir kajian, kedua-dua rancangan mengurangkan kolesterol dan keradangan.
Berkaitan dengan puasa secara umum, kajian pada bulan Disember 2017 dalam Laporan Diabetes Semasa menunjukkan bahawa puasa yang berselang-seling lebih dapat diterima oleh pesakit dan mencegah beberapa kesan buruk dari sekatan kalori kronik. Walaupun terdapat banyak manfaat somatik dan psikologi puasa, pengubahsuaian tingkah laku, seperti menjauhkan diri dari makan pesta selepas puasa, adalah penting untuk mengekalkan hasil yang baik.
