Ikan adalah sumber protein dan nutrien yang baik dan sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik. Mereka rendah lemak tepu, menggalakkan kesihatan jantung dan merupakan sebahagian daripada diet yang seimbang. Walau bagaimanapun, sebagai wanita hamil, anda mesti mengurangkan pendedahan anda terhadap bahan kimia yang boleh membahayakan bayi anda yang semakin meningkat. Oleh kerana ikan tuna dan ikan lain mengandungi tahap merkuri yang berlainan, Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS menawarkan cadangan spesifik untuk ibu hamil.
Garis Panduan Tuna untuk Ibu Harapan
EPA mencadangkan anda mengehadkan penggunaan ikan anda kepada 12 auns setiap minggu, yang sama dengan dua hidangan purata yang mengandungi 6 auns setiap satu. Tuna cahaya kalengan rendah merkuri dan merupakan salah satu pilihan terbaik jika anda hamil. Albacore adalah pelbagai jenis tuna putih dan berasal dari ikan yang lebih besar daripada tuna ringan. Semakin besar ikan, semakin tinggi kadar merkuri. EPA mengesahkan bahawa albacore mengandungi paras merkuri yang lebih tinggi daripada tuna ringan tin. Jika anda memilih tuna kaleng albacore, batasi penggunaan anda hingga 6 auns mingguan. Mengikuti garis panduan ini akan membantu mengurangkan pendedahan kepada merkuri.
