Pengeluaran organik kos sebanyak 40 peratus lebih daripada hasil konvensional, menurut Colorado State University. Memutuskan yang mengeluarkan barangan untuk membeli organik adalah penting untuk kedua-dua dompet dan kesihatan anda. Kumpulan Kerja Alam Sekitar melaporkan hasil konvensional yang mengandungi paras racun serangga tertinggi dalam penerbitan tahunan mereka, Dirty Dozen.
Peaches
Menggantang ke dalam pic yang fuzzy, manis berperisa adalah salah satu kesenangan musim panas, tetapi hanya melekat pada pic organik. Persik konvensional adalah No 1 pada senarai Dirty Dozen pada tahun 2009, dan No 2 pada tahun 2010. Mereka mengandungi 62 racun perosak apabila dihasilkan secara konvensional.
Strawberi
Strawberi mempunyai kulit yang nipis, berliang dan sering diimport dari negara-negara membangun di mana peraturan-peraturan longgar membenarkan tahap semburan racun perosak yang tinggi. Ujian makmal untuk Dirty Dozen mendapati bahawa strawberi mengandungi 59 jenis kimia racun perosak.
Epal
Kulit epal konvensional mengandungi paras tertinggi racun perosak, tetapi ia juga mengandungi nutrien. Daripada mengupas epal, memilih untuk membeli pelbagai organik untuk mengelakkan 42 bahan kimia racun perosak yang terdapat dalam epal bukan organik.
Blueberries
Blueberries adalah sejenis jenis beri tambahan yang mengandungi paras racun serangga yang tinggi. Kulit nipis membolehkan bahan kimia memasuki daging buah. Membeli blueberries organik adalah pilihan yang paling selamat. Blueberry konvensional mengandungi 52 bahan kimia racun perosak.
Nectarines
Nectarines adalah saudara terdekat dari persik, yang mungkin merupakan cara mudah untuk mengingati bahawa kedua-dua buah-buahan perlu dibeli organik. Nectarines mengandungi kira-kira 33 racun perosak kimia, mengikut senarai Dirty Dozen.
Ceri
Ceri domestik mengandungi tahap sisa racun perosak yang tinggi berbanding dengan ceri yang diimport. Beli ceri organik untuk mengelakkan bahan kimia dan mendapat manfaat daripada kualiti mereka, seperti vitamin C dan serat.
Anggur
Kumpulan Kerja Alam Sekitar mendapati bahawa anggur yang diimport mempunyai tumpuan sisa racun perosak yang tinggi dan harus dielakkan. Mereka mengandungi kira-kira 34 bahan kimia.
Rasperries
Raspberi adalah tambahan yang sihat untuk diet kerana mereka tinggi serat dan vitamin, tetapi kulit nipis membuat mereka terdedah kepada penyerapan kimia. Beli versi organik.
Pear
Pir konvensional mengandungi 28 bahan kimia. Membeli pear organik sangat penting untuk wanita hamil dan menyusukan, kerana racun perosak mengganggu pertumbuhan dan perkembangan normal.
Tomato
Tomato adalah buah buatan berkulit tipis yang menyerap sebarang semburan kimia yang digunakan untuk mereka semasa pengeluaran. Untuk mengelakkan penggunaan bahan kimia, selalu beli tomato organik.
