Secara fizikal, tubuh kanak-kanak adalah berbeza daripada orang dewasa, dan sukar difahami bahawa kanak-kanak bukan orang dewasa kecil. Kerana kanak-kanak tumbuh dan berkembang, mereka mempunyai keperluan khasiat tertentu. Malah remaja masih terus berkembang, selalunya dengan cara yang tidak dapat kita lihat. Memberi pilihan makanan kanak-kanak yang padat nutrisi adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan keseluruhan yang sepatutnya.
Tuntutan Pemakanan
Tubuh kanak-kanak memerlukan pemakanan, bukan hanya makanan. Menurut kidshealth.org, satu daripada tiga kanak-kanak di Amerika adalah berat badan berlebihan atau obes. Membenarkan kanak-kanak makan makanan yang diproses dan cepat daripada buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan lain yang lain mendorong mereka ke arah masalah berat badan sepanjang hayat. Makan sihat adalah penting. Sekiranya keperluan pemakanan tidak dipenuhi kerana terlalu banyak makanan manis dan gemuk menggantikan makanan berkhasiat, kanak-kanak mungkin tidak dapat melakukan pada tahap yang sesuai dengan usia. Kanak-kanak mempunyai kadar metabolisme yang lebih tinggi, yang memerlukan pengambilan lebih banyak kalori daripada orang dewasa, tetapi penting bahawa kalori yang mereka makan menjadi berkhasiat.
Makanan untuk Dihindari
Sistem imun kanak-kanak kurang maju, yang menjadikan mereka terdedah kepada jangkitan. Apabila mempertimbangkan pemakanan kanak-kanak, penting untuk mengetahui apa yang perlu disertakan dan apa yang tidak termasuk untuk mengelakkan penyakit. Kebanyakan makanan yang diproses mengandungi gula putih, tepung putih, pemanis tiruan atau pewarna makanan yang boleh meninggalkan badan yang lemah makanan tersebut memberikan sedikit nilai pemakanan. Oleh itu, menghapuskan makanan ringan akan meninggalkan ruang dalam diet untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin yang semuanya menaikkan sistem imun.
Garis panduan umum
Kerana badan-badan kanak-kanak berkembang dan kerana mereka mempunyai kadar metabolisme yang tinggi dan sistem kekebalan yang kurang berkembang, pemakanan yang sihat adalah penting. Cadangan kalori dan keperluan tenaga purata berbeza dengan umur. Bayi baru berusia satu tahun memerlukan sehingga 850 kalori setiap hari. Seorang kanak-kanak berusia antara enam hingga enam tahun memerlukan antara 1, 300 hingga 1, 800 kalori setiap hari, manakala kanak-kanak berumur tujuh dan ke atas boleh mencapai 2, 000 kalori setiap hari. Perhatikan bahawa ini hanya jumlah purata. Kanak-kanak yang beraksi dalam sukan sering mempunyai keperluan tenaga yang lebih tinggi dan memerlukan lebih banyak kalori. Jumlah kalori yang membolehkan anak anda berkembang secara normal adalah apa yang sesuai untuknya. Semua kalori harus berasal dari sumber berkhasiat.
Pemakanan sihat
Menentukan pemakanan sihat mungkin berbeza-beza dari orang ke orang. Walau bagaimanapun, kebanyakan pakar bersetuju bahawa diet yang sihat lebih daripada apa yang hendak dimakan atau apa yang tidak boleh dimakan. Ia termasuk banyak air dan protein yang cukup untuk pertumbuhan dan pembaikan selular. Kanak-kanak memerlukan karbohidrat yang mencukupi untuk tahap tenaga yang tinggi dan cukup lemak untuk menyediakan asid lemak penting untuk pertumbuhan sel. Akhirnya, diet kanak-kanak memerlukan besi yang cukup, kalsium dan vitamin D untuk menguatkan darah dan tulang serta zink dan magnesium untuk menyokong sistem imun. Semua keperluan pemakanan ini boleh dipenuhi melalui diet yang tinggi dalam buah-buahan, sayuran, bijirin dan daging.
Pelbagai
Pelbagai tidak berapa banyak atau berapa kerap anak makan makanan tertentu, sebaliknya ia merujuk kepada pelbagai pilihan makanan yang dimakan. Menggalakkan kanak-kanak makan pelbagai jenis makanan akan memastikan keseimbangan pengambilan nutrisi. Di Amerika, selepas bayi mula makan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran biasanya diperkenalkan. Ini adalah dasar yang baik untuk diteruskan sepanjang hayat anak anda. Membuat buah-buahan dan sayuran hidangan utama untuk setiap hidangan akan memastikan bahawa pelbagai vitamin, mineral dan serat digunakan, yang memudahkan pertumbuhan yang sihat.
