Bagi pesakit diabetes jenis 2, matlamat pemakanan adalah untuk menurunkan berat badan, untuk mengekalkan kehilangan dan mengawal gula darah. Walaupun tumpuan utama adalah untuk mendapatkan banyak protein tanpa lemak dan "karbohidrat perlahan, " yang merupakan orang yang menukar lebih perlahan kepada glukosa di dalam aliran darah anda, anda boleh menikmati makanan lain yang mungkin pernah anda pertimbangkan sebelumnya. Salah satu mitos umum diet diabetes adalah semua pati, termasuk sayur-sayuran berkaroma seperti jagung, adalah makanan yang tidak baik untuk dimakan. Walau bagaimanapun, sebenarnya, jagung dan diabetes tidak saling eksklusif - selagi anda menyimpan saiz hidangan dalam fikiran.
Petua
Jagung yang dimasak, baik pada cob dan mati, baik untuk pesakit kencing manis secara sederhana.
Karbohidrat dalam Diet Diabetik
Setiap orang memerlukan karbohidrat untuk meningkatkan fungsi tubuh mereka, tetapi jumlah karbohidrat yang anda perlukan setiap hari bergantung kepada faktor individu seperti seks, berat badan dan aktiviti fizikal. Seorang ahli diet boleh membantu anda mencapai nombor yang berfungsi untuk anda. Pada umumnya, kebanyakan orang dewasa yang menghidap diabetes harus menargetkan tidak lebih dari 200 gram karbohidrat sehari, kata MedlinePlus.
Persatuan Diabetes Amerika melaporkan bahawa "diet diabetes" hampir sama dengan diet yang sihat. Makanan keseluruhan daripada makanan yang diproses berfungsi dengan baik untuk kesihatan. Untuk itu, pesakit kencing manis harus memberi tumpuan kepada makanan yang rendah lemak tepu, gula dan natrium, dan pilih protein lean seperti ikan dan ayam; sayuran bukan berkanji seperti sayur-sayuran dan lada; buah-buahan; bijirin penuh; dan lemak yang sihat paling kerap.
Yang mengatakan, makanan berkaroma tidak berada di luar menu; anda hanya perlu memberi perhatian kepada saiz hidangan. Saiz hidangan untuk sayur-sayuran berkanji seperti jagung atau kentang adalah 1/2 cawan yang dimasak, sementara 1/3 cawan yang dimasak adalah saiz untuk kanji seperti nasi dan pasta.
Sebagai bantuan visual, jika anda membahagikan plat 9 inci ke dalam kuarters, anda akan mengisi keempat dengan protein tanpa lemak seperti salmon panggang atau dada ayam; keempat dengan kanji seperti jagung atau beras perang; dan separuh baki plat dengan sayur-sayuran bukan berkanji seperti broccoli kukus, kembang kol atau sayur-sayuran.
Jagung dan Diabetes
Perlu diketahui, walaupun, tambahan yang tidak sihat untuk jagung masak anda, seperti mentega dan garam, yang menambah lemak tepu dan natrium ke sayuran anda. Cuba nikmati jagung anda dengan dadu perut mentega berasaskan tumbuhan dan herba segar seperti basil atau cilantro.
Pesakit kencing manis juga boleh menikmati makanan lain yang mengandungi jagung, seperti popcorn popcorn yang mempunyai 6 gram karbohidrat dalam cawan; dan kek popcorn, yang mengandungi 8 gram dalam sajian satu kek. Untuk semua makanan yang diproses dengan jagung, periksa label nutrisi untuk kandungan karbohidrat.
Sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, jagung menyampaikan nutrien lain yang berharga seperti serat, untuk kesihatan pencernaan; vitamin A, untuk mata dan kulit; dan vitamin B-keluarga, yang memberi manfaat kepada saraf dan kesihatan otak.
; Adakah Chip Corn Menjadikan Gula Dalam Tubuh?
