Glutathione memberi manfaat kepada tubuh dengan pelbagai cara. Nutrien penting ini berfungsi terutamanya sebagai antioksidan, agen detoksifikasi dan pemberi radikal bebas, menerangkan Perpustakaan Perubatan Negara AS.
Terdiri daripada asid amino sistein, asid glutamat dan glisin, glutathione secara semulajadi hadir dalam sel di seluruh tubuh. Walau bagaimanapun, parasnya boleh berkurangan disebabkan oleh penuaan, stres dan pendedahan toksin.
Anda boleh memastikan tubuh Anda menghasilkan glutation yang cukup dengan memakan sumber pemakanan glutation-boosting. Sesetengah orang memilih untuk mengambil suplemen glutathione, dengan cadangan doktor. Mengehadkan tekanan dan pendedahan kepada toksin juga boleh membantu untuk melindungi tahap glutation.
Glutathione dan Makanan
Glutathione dibuat dalam sel-sel badan. Malah, ia adalah salah satu daripada beberapa antioksidan yang badan anda membuat sendiri, menurut Pusat Peningkatan Pendidikan Kanser, aka BeatCancer.org.
Glutathione melindungi kesihatan dan umur panjang setiap sel badan, menjadikannya kritikal bahawa tubuh mempunyai tahap yang mencukupi. Tanpa itu, badan anda mungkin tidak mampu menangkis kerosakan selular yang disebabkan oleh radikal bebas dan peroksida.
Tubuh boleh menjadi kekurangan glutation kerana faktor luar seperti tekanan dan toksin alam sekitar. Makan makanan pemakanan glutation atau makanan tambahan glutathione boleh membantu meningkatkan pengeluaran.
Makanan ini juga akan membantu meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk melawan jangkitan, keradangan dan penyakit seperti kanser. Menggabungkan makanan kaya sulfur berikut dalam diet anda untuk meningkatkan pengeluaran glutation:
- Pucuk Brussels, brokoli, kembang kol dan sayur-sayuran salib yang lain
- Kale
- Mustard greens
- Watercress
- Bawang putih
- Bawang
- Shallots
- Ayam
- Ikan
- Daging lembu
Meningkatkan pengambilan vitamin C, protein whey, kunyit, susu thistle dan makanan yang kaya dengan selenium akan membantu meningkatkan pengeluaran glutathione.
Kegunaan dan Faedah Glutathione
Faedah glutathione adalah jauh dari segi mengelakkan pelbagai penyakit. Ia boleh membantu mencegah penyakit jantung, demensia dan kanser, kata BeatCancer.org.
Menurut penyelidikan yang diterbitkan di Frontiers in Physiology pada bulan April 2014, ada juga bukti yang menghubungkan tekanan oksidatif, disfungsi mitokondria dan keradangan di otak beberapa individu dengan gangguan spektrum autisme (ASD). Individu ini ditunjukkan mempunyai tahap glutation yang tidak normal yang terdapat di kawasan tertentu di dalam otak.
Maknanya, banyak kelainan fisiologi yang terdapat di otak kanak-kanak dengan ASD juga dikongsi oleh banyak penyakit yang mempunyai gejala kognitif dan tingkah laku, menurut artikel Frontier dalam Fisiologi . Disfungsi mitokondria, tekanan oksidatif dan keradangan juga telah terlibat dalam keadaan tertentu dan psikiatri dan di Alzheimer, Parkinson, pelbagai sklerosis dan penyakit neurokognitif yang lain.
Manfaat Glutathione Pembakaran Lemak
Glutathione mungkin memainkan peranan dalam membantu badan membakar lemak, menurut penyelidikan April 2013 yang dijalankan oleh Baylor College of Medicine. Penyelidik mendapati bahawa apabila badan kekurangan glutathione, badan membakar kurang lemak.
Khususnya, orang tua didapati tidak dapat membuat glutathione serta orang muda kerana mereka tidak mempunyai sistein dan gliserin - dua asid amino blok utama yang terdiri daripada glutation.
Apabila penyelidik menyediakan jumlah tambahan yang disebut sebagai "prekursor" dalam diet peserta, keupayaan untuk membuat glutation normal. Dengan kekurangan glutathione dibetulkan, pengoksidaan lemak mereka juga dinormalisasi. Orang tua kemudian dapat kembali membakar lemak serta orang muda dalam masa 14 hari.
Perhatikan bahawa sumber cysteine dan gliserin termasuk produk daging dan daging, tenusu, telur dan sayur-sayuran, menurut penyelidikan Disember 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrisi .
Di samping memberi tumpuan kepada sumber makanan glutation yang meningkatkan makanan, tidur yang mencukupi akan membantu meningkatkan pengeluaran glutathione, kata BeatCancer.org. Bekerjasama dengan doktor untuk menentukan makanan mana yang terbaik untuk anda dan sama ada anda memerlukan suplemen glutathione.
