Kalkun tanah adalah alternatif yang sihat kepada daging lembu yang biasanya lebih rendah dalam lemak dan kalori, tetapi bekalannya seperti protein. Selalunya ayam belanda diwarnai dalam kuali sebelum menambah resipi atau dibentuk ke dalam roti untuk membuat burger ayam belanda. Tetapi periuk perlahan anda boleh membuat periuk ayam yang lembut dan berair yang boleh ditambah kepada berapa banyak resipi. Beberapa bumbu dan beberapa jam memasak adalah semua yang diperlukan untuk berjaya menyediakan kalkun tanah di periuk perlahan anda.
Langkah 1
Sembur bahagian dalam periuk perlahan anda dengan semburan masak nonstick.
Langkah 2
Letakkan kalkun tanah anda di dalam periuk perlahan, dan taburkannya dengan garam dan lada..
Langkah 3
Masukkan peterseli kering, serbuk bawang putih dan oregano kering.
Langkah 4
Tutup periuk perlahan dengan ketat dengan tudung, masak dengan api kecil selama tiga hingga empat jam.
Langkah 5
Ambil penutup dari periuk perlahan, dan perlahan-lahan kacau ke bawah kalkun tanah untuk memecahkannya ke dalam kepingan bersaiz gigitan.
Langkah 6
Tutup semula periuk, dan masak ayam belanda bumi selama tiga hingga empat jam lagi.
Langkah 7
Keluarkan kalkun tanah dengan sudu slotted.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Semburan masak nonstick
2 lbs. ayam belanda bumi
Garam dan lada
2 sudu kecil. pasli kering
2 sudu kecil. serbuk Bawang putih
2 sudu kecil. oregano kering
Sudu slotted
Petua
Buat mesin daging ayam belanda dalam periuk perlahan anda. Campurkan kalkun dengan bawang diced, bawang putih cincang, serbuk roti, garam dan lada. Letakkannya dalam periuk perlahan dan membentuknya menjadi bentuk daging. Bakar selama enam hingga tujuh jam, dan berkhidmat dengan kentang dan sayur-sayuran. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk membuat burger kalkun perlahan periuk. Daripada membentuk ke dalam bentuk daging, terbentuk menjadi beberapa bentuk patty.
Berikan ayam belanda tanah anda dengan rempah lain, jika anda inginkan. Basil, dill, mustard tanah atau paprika semuanya mencipta ayam belanda yang beraroma.
Tambah kalkun tanah yang dimasak dengan lambat dan bukannya daging lembu kepada resipi kegemaran anda, seperti lada boneka, pasta sos, sup, rebus atau cabai.
Campurkan kalkun tanah dengan sos barbeku untuk membuat sandwic daging barbeku.
Amaran
Jus memasak boleh menjadi sangat panas, jadi berhati-hatilah untuk tidak membuangnya kepada anda ketika mengambil ayam belanda keluar dari periuk perlahan.
