Bahan kecanduan dicirikan oleh keupayaannya untuk menyebabkan perasaan yang menyenangkan, menyebabkan perubahan jangka panjang di dalam otak, menyebabkan pergantungan fizikal dan menyebabkan kecemasan, menurut laman web Research Penn State. Para saintis membahaskan sama ada gula secara fizikal ketagihan kerana ia mungkin tidak menyebabkan pergantungan fizikal, kata Jan Ulbrecht, profesor bersekutu dalam Kesihatan dan Perubatan Biobehavioral di Penn State University. Walau bagaimanapun, keterlambatan jangka panjang dalam makanan bergula boleh mendatangkan akibat yang berkekalan untuk kesihatan anda.
Kesan Gula pada Otak
Gula mungkin tidak menyebabkan ketagihan fizikal, tetapi ia meningkatkan tahap dopamin di dalam otak. Dopamine mengatur perasaan keseronokan dan merupakan bahan kimia utama yang terlibat dalam pembentukan ketagihan, menurut Sue Grigson, profesor bersekutu Sains Neural dan Tingkahlaku di Penn State College of Medicine. Walaupun saintis tidak bersetuju sama ada reaksi ini cukup kuat untuk menjamin pelabelannya sebagai bahan ketagihan, reaksi dopamin mungkin cukup kuat untuk menyebabkan sesetengah orang makan lebih banyak gula.
Kesan fizikal
Kesan fizikal untuk makan terlalu banyak gula mempunyai akibat jangka pendek dan jangka panjang untuk kesihatan anda. Mengambil terlalu banyak gula membawa kepada peningkatan berat badan dan peningkatan risiko untuk membangunkan diabetes jenis 2. Makan diet yang tinggi di dalam gula juga boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Di samping itu, menurut kajian 2007 dalam "Jurnal Penyiasatan Klinikal, " memakan terlalu banyak gula boleh menyebabkan ketidakseimbangan dalam estrogen dan testosteron, yang boleh menyebabkan jerawat, ketidaksuburan dan meningkatkan risiko kanser rahim.
Jumlah Sihat Gula
Anda memerlukan gula dalam diet anda. Anda mesti mempunyai tahap glukosa yang sihat dalam metabolisme anda untuk otak anda berfungsi dengan baik dan menjana metabolisme anda. Walau bagaimanapun, jumlah gula yang anda perlukan adalah kecil. Wanita hanya memerlukan 6 sudu gula setiap hari dan lelaki memerlukan 9 sudu untuk mengekalkan fungsi otak dan metabolik yang optimum, menurut ahli diet berdaftar Melissa Ohlson di Clevelandclinic.org. Walau bagaimanapun, anda mendapat hampir semua gula ini dengan makan buah, sayuran, produk tenusu dan bijirin.
Membalikkan Kerosakan
Anda boleh mengurangkan kerosakan yang mungkin anda lakukan ke tubuh anda melalui penggunaan gula yang terlalu banyak dengan memakan makanan yang sihat dan mendapat latihan yang mencukupi. Sekiranya anda sudah menderita penyakit jantung, diabetes atau lain-lain kesan melemahkan makan terlalu banyak gula, berunding dengan doktor anda untuk membantu mengembangkan diet dan pelan senaman yang sesuai. Sekiranya anda percaya bahawa anda adalah ketagih gula-gula, strategi terbaik adalah menjauhkan diri daripada mereka sepenuhnya. Jangan simpan mereka di rumah atau di pejabat anda.
