Satu kegemaran kegemaran dan makanan runcit utama Amerika, acara makan malam keluarga dan makan tengah hari yang cepat, hamburger, kentang goreng kecil dan Diet Coke adalah salah satu hidangan utama di negara ini. Jika anda menyimpan saiz kecil, kalori burger dan kentang goreng tidak akan memakan asupan harian kalori anda.
Petua
Hamburger dengan roti, 3 auns kentang goreng dan Diet Coke mengandungi 457 kalori. Nombor akan naik bergantung pada bumbu yang anda tambah, seperti kecap, sawi dan sayur-sayuran.
Burger and Fries Calories
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), sebuah hamburger biasa berukuran biasa pada roti mengandungi 327 kalori. Ini termasuk 18.2 gram protein, 13.2 gram lemak lemak keseluruhan, 34.6 gram karbohidrat dan 1.87 gram serat.
USDA mengatakan bahawa saiz porsi kecil 3-ons kentang goreng mengandungi 130 kalori, 2 gram protein, 4 lemak lipid total, 21 gram karbohidrat dan 2 gram serat. Anda juga akan mendapat jumlah kalsium dan zat besi dan 6 peratus daripada pengambilan kalium kalium yang disyorkan. Walau bagaimanapun, anda akan mengambil 280 miligram natrium, iaitu 12 peratus daripada nilai harian yang anda cadangkan.
Coke Diet tidak mengandungi kalori, menurut label bahan. Tetapi USDA menyenaraikan kola diet, termasuk Diet Coke, yang mengandungi 2 kalori, 100 gram air dan jumlah lemak total lipid, protein, karbohidrat dan besi.
Ini menjadikan jumlah 457 hingga 459 kalori untuk makanan cepat saji ini, dengan pecahan seperti berikut:
- Hamburger biasa: 327 kalori
- Minyak goreng kecil: 130 kalori
- Diet Coke: 2 kalori (atau sifar, mengikut label, yang akan menjadikan jumlah kalori sebanyak 457)
- 34.2 gram karbohidrat dalam cheeseburger
- 20.1 gram protein
- 2.44 gram serat
Untuk perasa basah, 1 sudu mayonis menambah 100 kalori, 1 sudu teh sawi menambah 3 kalori dan 1 sudu ketiak membawa 20 kalori.
Sayuran tidak mengandungi banyak kalori. Daun daun kecil mempunyai kurang daripada 1 kalori dan 1 kepingan sederhana tomato berukuran satu inci tebal inci mempunyai 3.6 kalori.
Buat Hamburger yang Sihat
Walaupun hamburger bersaiz biasa tidak menunjukkan banyak kalori, hidangan ini juga tidak menawarkan banyak manfaat kesihatan. Kebanyakan kali anda makan hamburger yang dimasak di dalam sebuah griddle di sebuah restoran makanan segera. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat hamburger lebih sihat dengan melakukan perkara-perkara berikut:
Memanggang daging di rumah. Dalam kajian pada Disember 2016 yang menganalisis tingkah laku memasak dan diterbitkan dalam Laporan Perubatan Pencegahan , para penyelidik mendapati bahawa makanan yang dimasak di rumah dikaitkan dengan BMI yang berkurangan, kesihatan umum yang lebih baik dan kemungkinan mencapai matlamat panduan nutrisi untuk pengambilan lemak, kalsium dan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Pantau saiz hidangan. Menurut Persatuan Jantung Amerika, satu bahagian daging adalah 2 hingga 3 ons, kira-kira saiz dek kad.
Cari daging rumput. Dalam artikel Mac 2019 dari Frontiers in Nutrition , grassfed beef telah meningkatkan nisbah omega-6 menjadi asam lemak omega-3 dibandingkan dengan tisu haiwan lain.
