Sekiranya anda mengambil berat tentang pengambilan kolesterol, bijak mengetahui kandungan kolesterol makanan yang anda makan. Ini akan membantu anda membuat pilihan makanan yang berorientasikan kolesterol. Kerana kolesterol tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular, anda mungkin mempunyai minat untuk mengurangkan pengambilan kolesterol anda. Telur besar, mengandungi 200 miligram kolesterol. Walau bagaimanapun, kolesterol tertumpu pada kuning telur.
Kandungan Kolesterol Putih Telur
Anda mungkin terkejut mengetahui bahawa putih telur tidak mengandungi kolesterol. Jika anda mengikuti diet rendah kolesterol kerana alasan kesihatan, putih telur membuat pilihan yang baik. Jika anda memakan makanan yang seimbang, kolesterol dalam telur keseluruhan tidak mungkin membahayakan, menurut penasihat pemakanan Mike Roussell. Anda mungkin mahu berhati-hati dan memilih putih telur jika anda mengalami kesukaran mengawal paras kolesterol anda, terutamanya bentuk buruk kolesterol yang dikenali sebagai lipoprotein ketumpatan rendah.
