Bagaimana untuk membuat permainan yang sihat

Isi kandungan:

Anonim

Musim bola sepak tidak sama tanpa tailgates, kawan dan makanan parti. Dan jika anda benar-benar mahukan para tetamu anda dengan resipi yang lazat tetapi sihat, tidak perlu lagi. Semua sembilan resipi ini mempunyai ramuan yang baik untuk anda. Dan bonus tambahan? Kebanyakan mengambil masa kurang daripada 20 minit untuk persiapan. Dari lasagna tanpa lemak hingga rumpun salmon, pinggan-pinggan yang menyenangkan ini sangat sesuai untuk perhimpunan permainan hari berikutnya.

Kredit: Arthur Bovino

Musim bola sepak tidak sama tanpa tailgates, kawan dan makanan parti. Dan jika anda benar-benar mahukan para tetamu anda dengan resipi yang lazat tetapi sihat, tidak perlu lagi. Semua sembilan resipi ini mempunyai ramuan yang baik untuk anda. Dan bonus tambahan? Kebanyakan mengambil masa kurang daripada 20 minit untuk persiapan. Dari lasagna tanpa lemak hingga rumpun salmon, pinggan-pinggan yang menyenangkan ini sangat sesuai untuk perhimpunan permainan hari berikutnya.

1. Mississippi Roast

Resipi hidangan masakan yang dipanggil panggang yang dikenali sebagai panggang Mississippi telah membuat pusingan di internet selama bertahun-tahun untuk dua sebab mudah: Ia sangat mudah dan lazat. Satu masalah ialah ia juga memerlukan seluruh tongkat mentega. Tetapi berita baiknya ialah anda sebenarnya tidak memerlukan mentega untuk membuat panggang Mississippi yang enak. Hanya menggantikan mentega dengan sup daging sapi dan mengurangkan apa sahaja yang terlalu nipis pada akhirnya. Satu kaveat untuk memudahkan hidangan ini adalah kerana memakan masa lapan jam, anda mesti menetapkannya untuk memasak semalaman atau bangun awal untuk memasak sebelum memasak.

Kredit: Arthur Bovino

Resipi hidangan masakan yang dipanggil panggang yang dikenali sebagai panggang Mississippi telah membuat pusingan di internet selama bertahun-tahun untuk dua sebab mudah: Ia sangat mudah dan lazat. Satu masalah ialah ia juga memerlukan seluruh tongkat mentega. Tetapi berita baiknya ialah anda sebenarnya tidak memerlukan mentega untuk membuat panggang Mississippi yang enak. Hanya menggantikan mentega dengan sup daging sapi dan mengurangkan apa sahaja yang terlalu nipis pada akhirnya. Satu kaveat untuk memudahkan hidangan ini adalah kerana memakan masa lapan jam, anda mesti menetapkannya untuk memasak semalaman atau bangun awal untuk memasak sebelum memasak.

2. Avocado dan Yogurt Deviled Eggs

Terdapat beberapa cara untuk membuat versi telur yang lebih sihat. Pertama, pertimbangkan untuk mengeluarkan beberapa kuning dari resep sama sekali. Kemudian cuba gunakan yogurt biasa rendah lemak dan bukannya mayonis biasa. Dan untuk menambah kembali beberapa krim yang mungkin telah hilang dari kuning telur yang ditinggalkan, campurkan dalam alpukat yang dicincang dengan yogurt dan kuning telur. Alpukat dimuat dengan asid lemak dan serat tak jenuh yang sihat jantung, yang boleh menggalakkan penurunan berat badan dan mengurangkan pancang gula darah.

Kredit: Arthur Bovino

Terdapat beberapa cara untuk membuat versi telur yang lebih sihat. Pertama, pertimbangkan untuk mengeluarkan beberapa kuning dari resep sama sekali. Kemudian cuba gunakan yogurt biasa rendah lemak dan bukannya mayonis biasa. Dan untuk menambah kembali beberapa krim yang mungkin telah hilang dari kuning telur yang ditinggalkan, campurkan dalam alpukat yang dicincang dengan yogurt dan kuning telur. Alpukat dimuat dengan asid lemak dan serat tak jenuh yang sihat jantung, yang boleh menggalakkan penurunan berat badan dan mengurangkan pancang gula darah.

3. Lean Lasagna

Beberapa hidangan adalah mesra dan mesra-pesta seperti lasagna bakar segar. Versi kami mempunyai lasagna gandum keseluruhan yang terletak di antara lapisan ayam belanda bumi, bayam, cendawan, tomato hancur, mozzarella lemak rendah dan keju kotej yang tidak lemak. Dan sementara mungkin kelihatan seperti resipi kami memerlukan sedikit langkah, ini sebenarnya agak mudah. Cukup persiapkan bahan untuk setiap lapisan, lakukan lapisan, bakar dan selesai!

Kredit: Arthur Bovino

Beberapa hidangan adalah mesra dan mesra-pesta seperti lasagna bakar segar. Versi kami mempunyai lasagna gandum keseluruhan yang terletak di antara lapisan ayam belanda bumi, bayam, cendawan, tomato hancur, mozzarella lemak rendah dan keju kotej yang tidak lemak. Dan sementara mungkin kelihatan seperti resipi kami memerlukan sedikit langkah, ini sebenarnya agak mudah. Cukup persiapkan bahan untuk setiap lapisan, lakukan lapisan, bakar dan selesai!

4. Pork Daging Bakar Panggang

Tidak ada apa-apa seperti barbeku pada hari permainan. Dan kekurangan daging babi yang dibakar ketuhar adalah cara untuk pergi. Resipi kami mempunyai daging babi yang ditarik berair yang dimasak dalam sos mustard manis dan disajikan bersama-sama jeruk kering. Tidak banyak resepi ini selain daripada memastikan untuk mendapatkan daging sepenuhnya disalut dengan sapu. Kemudian tinggalkan saja selama kira-kira enam jam. Dan bukannya menggunakan bahu daging babi tradisional, kami menyerap sirloin daging babi untuk memotong beberapa lemak dan kalori.

Kredit: Arthur Bovino

Tidak ada apa-apa seperti barbeku pada hari permainan. Dan kekurangan daging babi yang dibakar ketuhar adalah cara untuk pergi. Resipi kami mempunyai daging babi yang ditarik berair yang dimasak dalam sos mustard manis dan disajikan bersama-sama jeruk kering. Tidak banyak resepi ini selain daripada memastikan untuk mendapatkan daging sepenuhnya disalut dengan sapu. Kemudian tinggalkan saja selama kira-kira enam jam. Dan bukannya menggunakan bahu daging babi tradisional, kami menyerap sirloin daging babi untuk memotong beberapa lemak dan kalori.

5. Spinach-Artichoke Dip

Hidangan bayam spinach-artichoke kami mempunyai labneh di tempat krim masam, krim keju dan mayo. Terbuat dari yogurt yang tegang, labneh adalah sejenis penyebaran seperti keju krim yang penuh dengan kalsium dan protein sementara rendah karbohidrat dan lemak. Ia juga menambah kekayaan yang anda tidak dapat dengan yoghurt Greek pasar raya tipikal anda. Dan kerana bayam memasak dapat menurunkan kandungan nutriennya, separuh bayam yang kami tambahkan pada ayam ini mentah. Anda dan rakan-rakan anda akan mendapat manfaat daripada kandungan protein, serat dan vitamin yang tinggi yang terdapat dalam bayam.

Kredit: Arthur Bovino

Hidangan bayam spinach-artichoke kami mempunyai labneh di tempat krim masam, krim keju dan mayo. Terbuat dari yogurt yang tegang, labneh adalah sejenis penyebaran seperti keju krim yang penuh dengan kalsium dan protein sementara rendah karbohidrat dan lemak. Ia juga menambah kekayaan yang anda tidak dapat dengan yoghurt Greek pasar raya tipikal anda. Dan kerana bayam memasak dapat menurunkan kandungan nutriennya, separuh bayam yang kami tambahkan pada ayam ini mentah. Anda dan rakan-rakan anda akan mendapat manfaat daripada kandungan protein, serat dan vitamin yang tinggi yang terdapat dalam bayam.

6. Salsa 5-Minute

Pendek pada masa? Salsa ini hanya mengambil masa lima minit untuk disatukan. Cukup tolak bahan-bahan dalam pengisar, nadi dan musim. Ia pecah dengan tomato, yang kaya dengan kekayaan vitamin C dan beta carotene. Lime dan lada panas menyediakan vitamin A, K dan C. Anda juga boleh mengira seperempat cangkir salsa segar sebagai salah satu daripada empat hidangan sayur-sayuran harian anda. Tetapi bahaya snacking pada salsa lurks dalam cip tortilla. Bertujuan untuk makan seratus lapan tortilla untuk kekal dalam matlamat kalori harian anda. Lebih baik lagi, berkhidmat salsa bersama lobak merah atau kayu saderi.

Kredit: Arthur Bovino

Pendek pada masa? Salsa ini hanya mengambil masa lima minit untuk disatukan. Cukup tolak bahan-bahan dalam pengisar, nadi dan musim. Ia pecah dengan tomato, yang kaya dengan kekayaan vitamin C dan beta carotene. Lime dan lada panas menyediakan vitamin A, K dan C. Anda juga boleh mengira seperempat cangkir salsa segar sebagai salah satu daripada empat hidangan sayur-sayuran harian anda. Tetapi bahaya snacking pada salsa lurks dalam cip tortilla. Bertujuan untuk makan seratus lapan tortilla untuk kekal dalam matlamat kalori harian anda. Lebih baik lagi, berkhidmat salsa bersama lobak merah atau kayu saderi.

7. Brokoli Salad

Dengan kepintaran yang sedikit, brokoli mentah menyediakan banyak serat, vitamin, besi dan kalium. Anda akan melemparkan floret dalam zesty dressing yang terdiri daripada mustard, bawang putih, cuka, jus lemon dan minyak zaitun, yang membantu melembutkan brokoli. Tambahkan bacon kalkun cincang, anggur separuh dan bawang merah yang dicincang untuk salad yang lazat dan enak yang akan memulihkan anda untuk hari permainan.

Kredit: Arthur Bovino

Dengan kepintaran yang sedikit, brokoli mentah menyediakan banyak serat, vitamin, besi dan kalium. Anda akan melemparkan floret dalam zesty dressing yang terdiri daripada mustard, bawang putih, cuka, jus lemon dan minyak zaitun, yang membantu melembutkan brokoli. Tambahkan bacon kalkun cincang, anggur separuh dan bawang merah yang dicincang untuk salad yang lazat dan enak yang akan memulihkan anda untuk hari permainan.

8. Rillettes Salmon yang kurus

Secara tradisinya, rillettes dibuat dengan daging babi yang banyak asin yang dimasak dengan lambat. Tetapi tidak versi ini! Kita menyamar sebagai salmon yang dikukus. Kaya dengan asid lemak omega-3 yang kaya dengan jantung, salmon boleh membantu mengurangkan keradangan dan melindungi tekanan darah tinggi. Resipi kami memerlukan percikan Pernod, minuman beralkohol anise. Tetapi sambuca dan ouzo juga berfungsi. Dan jika anda ingin melangkau sepenuhnya alkohol, cuma rasa hidangan anda dengan secubit lada hitam.

Kredit: Arthur Bovino

Secara tradisinya, rillettes dibuat dengan daging babi yang banyak asin yang dimasak dengan lambat. Tetapi tidak versi ini! Kita menyamar sebagai salmon yang dikukus. Kaya dengan asid lemak omega-3 yang kaya dengan jantung, salmon boleh membantu mengurangkan keradangan dan melindungi tekanan darah tinggi. Resipi kami memerlukan percikan Pernod, minuman beralkohol anise. Tetapi sambuca dan ouzo juga berfungsi. Dan jika anda ingin melangkau sepenuhnya alkohol, cuma rasa hidangan anda dengan secubit lada hitam.

9. Salad Orzo Greek

Salad pasta adalah ruji permainan hari yang sesuai dengan tempatnya di meja potluck. Pasta adalah sumber serat makanan yang baik, yang menggalakkan kesihatan pencernaan. Pastikan anda memilih versi keseluruhan bijian. Dengan pasta bijirin penuh anda mendapat dua kali ganda protein dan kalsium yang terdapat dalam bahan putih. Salad pasta orzo gandum kami pecah dengan feta, bawang, timun dan lemoni.

Kredit: Arthur Bovino

Salad pasta adalah ruji permainan hari yang sesuai dengan tempatnya di meja potluck. Pasta adalah sumber serat makanan yang baik, yang menggalakkan kesihatan pencernaan. Pastikan anda memilih versi keseluruhan bijian. Dengan pasta bijirin penuh anda mendapat dua kali ganda protein dan kalsium yang terdapat dalam bahan putih. Salad pasta orzo gandum kami pecah dengan feta, bawang, timun dan lemoni.

Apa pendapat kamu?

Apakah makanan permainan kegemaran anda? Antara resipi yang manakah yang akan anda cuba? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!

Kredit: Nitr / Adobe Stock

Apakah makanan permainan kegemaran anda? Antara resipi yang manakah yang akan anda cuba? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen di bawah!

Bagaimana untuk membuat permainan yang sihat