Meatloaf adalah hidangan utama dan pemakanan utama, tetapi proses penyediaan boleh memakan masa dan membosankan. Frozen meatloaf mentah bukan sahaja menjimatkan masa anda, tetapi ia mengekalkan kualiti bahan jadi makanan yang sihat sentiasa ada ketika anda memerlukannya. Sama ada anda membuat roti anda dengan daging lembu, ayam belanda, anak domba atau ayam, semua daging akan membeku dengan baik - anda juga boleh membekukan sekumpulan dua atau tiga kali sekaligus untuk menjimatkan lebih banyak masa.
Langkah 1
Sediakan resipi meatloaf kegemaran anda dan acak ke dalam gundukan berbentuk roti.
Langkah 2
Gariskan panci roti dengan bungkus plastik, yang akan menjadikan daging lebih mudah dikendalikan selepas ia dibekukan.
Langkah 3
Letakkan daging ke dalam panci roti.
Langkah 4
Letakkan daging di dalam peti sejuk selama satu jam.
Langkah 5
Keluarkan roti beku sebahagian dari beku. Tarik daging keluar dari kuali dengan menarik kedua belah bungkus plastik. Balut daging dengan aman di balutan plastik dan kemudian di dalam aluminium foil. Letakkan roti di dalam beg beku jika dikehendaki.
Langkah 6
Tandakan pakej dengan tarikh dan bekukan sehingga empat bulan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Loaf pan
Pembalut plastik
Kertas aluminium
Beg penyejuk beku (pilihan)
Penanda
Petua
Cairkan daging anda di dalam peti sejuk semalaman. Rehat atau masak dalam masa dua hari.
Untuk makanan individu, bentuk daging anda ke dalam bola berukuran muffin kecil dan letakkan di dalam timah muffin nonstick. Sebaik sahaja beku pepejal, keluarkan penutup mini dari periuk muffin dan simpannya dalam beg penyejuk beku sehingga empat bulan. Kerana sos boleh dipisahkan apabila dibekukan, tambah sos atau sos tomato sebelum anda membakar dan menghidangkan daging anda.
Amaran
Membekukan daging ayam secepat mungkin - daging merosakkan jika ditinggalkan pada suhu bilik selama lebih dari dua jam. Daging mentah boleh mengandungi bakteria berbahaya, jadi basuh tangan dan semua permukaan dengan air hangat dan sabun sebelum dan selepas anda menyediakan dan membekukan daging anda.
