Lasagna Stouffer dan makanan beku lain boleh berguna apabila anda lelah selepas hari yang sibuk. Ia juga bagus untuk memasang dan membekukan lasagna di rumah.
Petua
Pelbagai lasagna Stouffer yang dibuat dengan memasak daging lembu di sekitar 70 minit di dalam ketuhar. Ia hanya mengambil masa kira-kira 30 minit dalam gelombang mikro.
Lasagna Memasak Stouffer
Semua jenama lasagna beku datang dengan arahan pada pakej. Langkah-langkah di bawah menggambarkan cara memanaskan lasagna Stouffer yang dibuat dengan daging lembu:
- Panaskan oven ke 375 darjah Fahrenheit.
- Biarkan filem yang menutupi dulang, dan jangan bolong.
- Masukkan dulang pada lembaran penaik, dan letakkan kepingan pada rak pusat di dalam ketuhar.
- Masak selama 70 minit. (Kerana ketuhar berbeza-beza, anda mungkin perlu menyesuaikan masa memasak.)
- Berhati-hati mengeluarkan kunci penaik. Biarkan ia berdiri 5 minit sebelum berkhidmat.
Berikut adalah arahan untuk memanaskan jenis lasagna yang sama dalam gelombang mikro:
- Masukkan dulang di dalam ketuhar gelombang mikro, dan jangan bolong filem itu.
- Masak selama 9 minit.
- Keluarkan filem itu, dan masak dengan kuasa 50 persen selama 20 minit.
- Benarkan ia berdiri 5 minit tambahan, untuk menyelesaikan proses memasak.
Apabila pemanasan di dalam ketuhar atau microwave, Stouffer berkata untuk memastikan lasagna mencapai 160 darjah F. Syarikat itu juga memberi amaran terhadap reheating semula dulang, atau memanaskannya dalam ketuhar pemanggang roti.
Memasak Lasagna Lasagna Roll-Ups
Schwan adalah salah satu syarikat yang membuat rolls lasagna beku. Berikut adalah arahan pemanasan untuk ketuhar:
- Panaskan oven ke 400 darjah F.
- Spread ½ cawan sos yang dikehendaki di bahagian bawah hidangan casserole 8 "x 8".
- Masukkan 4 gulung di dalam pinggan dan tutup dengan tambahan 1 ½ cawan sos yang dikehendaki.
- Tutup piring dengan kerajang aluminium.
- Bakar pada rak ketuhar pusat selama 45 minit.
- Keluarkan kerajang dan bakar 15 minit tambahan untuk mengurangkan kek coklat.
- Benarkan untuk berdiri 3 hingga 5 minit sebelum berkhidmat.
Berikut adalah arahan pemanasan untuk microwave:
- Laraskan satu gulungan lasagna dengan air, dan letakkan di dalam hidangan microwave.
- Tutup dengan bungkus plastik yang selamat dari microwave.
- Masak selama 2 minit, kemudian keluarkan balutan.
- Tutup gulung dengan ¾ cawan sos yang dikehendaki, dan kemudian gantikan bungkus plastik.
- Masak di atas selama 4 ½ minit.
- Ambil balutan plastik.
- Berdirilah 3 hingga 5 minit sebelum berkhidmat.
Pembekuan dan Baking Lasagna
Ia mudah untuk membekukan makanan seperti lasagna buatan sendiri. Anda mempunyai dua pilihan: Berkumpul dan beku sebelum memasak, atau masak terlebih dahulu dan kemudian beku untuk menggunakan masa yang lain. Pilihan pertama adalah lebih baik, kerana sesetengah tukang masak berkata keju mozzarella dalam kaserol yang dimasak tidak lagi panas.
Sebelum memasang makanan beku seperti lasagna, pasangkan kuali dengan aluminium foil, nota South Dakota State University. Setelah dipasang, letakkan di dalam peti sejuk. Selepas ia dibekukan, keluarkannya dari kuali, kemudian bungkus semula dan kembalikan ke beku.
Lampirkan arahan tarikh dan pemanasan kepada lasagna beku. Sesetengah resipi berkata untuk mencairkan lasagna di dalam peti sejuk sehari sebelum waktu, sementara resipi lain mengatakan untuk memasaknya sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari peti sejuk.
Sekiranya anda ingin membekukan makanan terlebih dahulu, seperti lasagna yang dimasak atau bekas cabai yang sihat, biarkan mereka sejuk di dalam peti sejuk sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk. Untuk keputusan yang optimum apabila memanaskan semula, gunakan makanan berjauhan seperti lasagna dalam masa 3 bulan, menasihati Universiti Kentucky.
