Kentang manis tinggi dalam vitamin A dan beta-karoten, tidak seperti rakan-rakan kulit putih kanji mereka. Walaupun mereka seolah-olah mengambil selama-lamanya untuk memasak, ketuhar gelombang mikro membolehkan anda memasak ubi keledek dalam sebahagian kecil daripada masa yang diperlukan dalam ketuhar konvensional. Anda boleh menyampaikan ubi jalar microwaved plain atau menambah topping dan rempah seperti mentega, kayu manis dan pala. Apabila anda ingin merawat makanan yang sihat, vitamin ini di siap, popkan beberapa ubi keledek dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan semula mereka sepanjang minggu yang diperlukan.
Langkah 1
Gosok ubi jalar di bawah air yang mengalir sejuk untuk menghilangkan sebarang kotoran atau bahan kimia berbahaya. Blot mereka kering dengan tuala kertas.
Langkah 2
Letakkan ubi jalar di atas papan pemotong dan potong mana-mana bahagian berkayu atau lebam kentang manis dengan pisau tajam.
Langkah 3
Keluarkan semua ubi keledek dengan garpu untuk membolehkan stim melarikan diri semasa memasak.
Langkah 4
Letakkan ubi manis pada pinggan selamat. Ruangkan ubi jalar jarak yang sama sehingga mereka memasak secara merata.
Langkah 5
Tetapkan gelombang mikro pada set tinggi dan masak kentang selama kira-kira 3 minit sehingga dua kentang, 5-1 / 2 minit untuk tiga hingga empat kentang dan 9 minit untuk lima atau lebih kentang.
Langkah 6
Flip kentang manis dengan tongkat sekitar setengah jalan yang diinginkan waktu memasak. Tetapkan semula pemasa gelombang mikro dan masak kentang manis selama 3 hingga 9 minit, bergantung kepada bilangan kentang.
Langkah 7
Tekan garpu ke tengah-tengah kentang untuk melihat apakah kentang lembut ke pusat. Kembalikan ubi manis ke microwave dan masak dalam selang 1 hingga 2 minit sehingga semua kentang lembut ke tengah. Kentang kecil biasanya selesai memasak sebelum kentang besar, jadi keluarkan kentang kecil dan terus masak kentang besar sehingga selesai.
Langkah 8
Ambil ubi keledek dari microwave dan biarkan mereka berehat selama kira-kira 5 minit. Kentang akan terus melembutkan semasa tempoh rehat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Tuala kertas
Papan pemotong
Plat selamat-mikro
Petua
Masa memasak ketuhar gelombang mikro mungkin berbeza-beza. Jika anda tahu anda mempunyai microwave yang kuat yang cenderung untuk memasak makanan dengan cepat, kurangkan masa memasak dengan beberapa minit. Begitu juga, jika microwave anda cenderung memerlukan lebih banyak masa memasak, menambah masa dengan beberapa minit.
