Cara memasak dengan truvia

Truvia adalah pemanis yang diekstrak dari tumbuhan stevia. Kerana ia tidak mengandungi kalori, orang sering menggunakannya sebagai pengganti gula dalam segalanya dari kopi ke bijirin. Anda juga boleh menggunakan Baking Blend Truvia atau Blend Sugar Gula untuk membantu mengurangkan kalori secara keseluruhan semasa baking. Campuran Gula Gula dan Campuran Baking mengurangkan kalori keseluruhan dari gula sebanyak 75 peratus. Apabila menggantikan Truvia untuk gula dalam resipi, perlu diingat bahawa ia bukan satu persatu kepada satu penukaran; pembungkusan akan memberi arahan kepada anda tentang cara penggunaannya.

Sudu dalam balang Truvia. Kredit: Photosiber / iStock / Getty Images

Langkah 1

Bacalah resipi anda untuk melihat berapa banyak gula yang diperlukan.

Langkah 2

Tukar jumlah gula yang anda perlukan ke dalam jumlah yang sesuai Truvia. Untuk resipi yang memanggil 1 cawan gula, gunakan 1/3 cawan ditambah 1 1/2 Tablespoons, atau 24 paket, Truvia, menasihati syarikat. Untuk menggantikan 1/4 cawan gula, gunakan 1 Tablespoon ditambah 2 sudu teh Truvia, atau enam paket. Setaraf Truvia 1/3 cawan gula ialah 2 sudu teh ditambah 1 sudu teh, atau lapan paket. Untuk 1 sudu teh gula, gunakan 1 1/4 sudu teh Truvia, atau 1 1/2 bungkus. Satu sudu teh gula menjadi 3/8 satu sudu teh Truvia, atau separuh daripada satu paket.

Langkah 3

Mengukur jumlah Truvia yang ditentukan berdasarkan sistem penukaran kepada ukuran sudu atau cawan yang sesuai.

Langkah 4

Tambah Truvia ke resipi seperti yang diarahkan.

Langkah 5

Sediakan resipi yang lain seperti yang diarahkan.

Petua

Walaupun menggunakan Truvia dan pengganti gula bebas calorie yang lain akan mengurangkan pengambilan kalori harian anda, Klinik Cleveland memberi amaran bahawa ia mungkin tidak berguna untuk mengawal berat badan jangka panjang. Di samping itu, Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) belum lagi meluluskan stevia stevia untuk kegunaan sebagai pemanis, walaupun ia telah ditetapkan sebagai "umumnya dikenali sebagai selamat" oleh FDA. Truvia diperbuat daripada rebiana, sebahagian daripada daun stevia, tetapi ia tidak menggunakan seluruh daun, yang mematuhi peraturan FDA.