Cara memasak daging babi dalam microwave

Isi kandungan:

Anonim

Kursus utama Amerika klasik, daging babi biasanya disajikan dengan sayur-sayuran segar, pelbagai hidangan kentang yang berbeza dan dengan topping applesauce. Walaupun resipi tradisional untuk daging babi melibatkan daging yang dibakar, dimasak di atas dapur dalam periuk tumis atau panggang, daging babi boleh disediakan di dalam microwave jika perlu. Bagaimanapun, cupuan anda tidak akan mempunyai tekstur yang segar dan segar seperti yang telah dimasak dengan menggunakan kaedah lain. Potongan daging babi adalah tinggi kalium, protein dan lemak, menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA, dan satu potongan daging babi seberat 6 ons mengandungi 450 kalori.

Langkah 1

Biarkan daging babi untuk mencairkan sepenuhnya dalam peti sejuk sehingga 36 jam jika ia telah dibekukan.

Langkah 2

Letakkan daging babi dalam hidangan microwave-selamat cukup besar untuk menampung mereka dengan sedikit ruang di antara masing-masing.

Langkah 3

Berus kedua-dua belah daging babi dengan sedikit minyak zaitun atau minyak sayuran dan musimnya ringan dengan garam laut atau halal dan lada hitam segar.

Langkah 4

Tambahkan herba segar atau kering yang anda mahu kedua-dua belah daging babi dan perlahan-lahan menelurkan garam, lada dan herba ke dalam daging.

Langkah 5

Tuang 1/4 cawan babi atau stok ayam atau sup atas daging babi. Letakkan daging babi dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu tinggi selama 15 minit.

Langkah 6

Semak suhu dalaman daging babi dengan termometer baca segera. Untuk tujuan keselamatan, daging harus sekurang-kurangnya 160 darjah di bahagian paling banyak setiap potong daging babi.

Langkah 7

Pindahkan daging babi ke pinggan mangkuk besar atau plat hidangan individu, menepuknya kering dengan tuala kertas jika terdapat sebarang cecair. Benarkan lima minit sebelum menghiris daging untuk memastikan bahawa jus semulajadi babi disebarkan semula.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • 4, daging babi tebal 1 inci

    Hidangan ketuhar gelombang mikro

    Berus makanan

    Minyak zaitun atau minyak sayuran

    Garam laut atau garam halal, secukup rasa

    Lada hitam segar, secukup rasa

    Herba segar atau kering, secukup rasa

    1/4 cawan babi atau stok ayam atau sup

    Termometer baca segera

    Plat hidangan hidangan atau plat hidangan individu

    Kertas tuala, jika perlu

Petua

Herba segar atau kering untuk daging babi termasuk rosemary, thyme dan campuran herba, seperti herba de Provence.

Masa ketuhar mikro sedikit berbeza dari gelombang mikro ke gelombang mikro. Untuk mengelakkan terlalu banyak daging babi jika suhu dalaman tidak 160 darjah Fahrenheit selepas 15 minit, teruskan microwaving daging babi dalam jarak dua minit, semak suhu setiap kali.

Amaran

Pastikan babi benar-benar dimasak untuk memusnahkan mana-mana bakteria dalam daging.

Cara memasak daging babi dalam microwave