Sosis Domba Bakar
Langkah 1
Masukkan 8 cawan kaldu daging sapi dan 8 cawan wain merah ke dalam oven Belanda dan bawa campuran ke dalam mendidih.
Langkah 2
Masukkan sosis domba ke cecair dan harapkan mereka selama 20 minit.
Langkah 3
Keluarkan sosej domba dari cecair pemburuan dengan penyepit dan biarkan mereka menyejukkan selama 10 minit sebelum anda menyampaikannya.
Sate Daging Bakar
Langkah 1
Panaskan panggangan untuk api sederhana sederhana, atau 400 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
Gunakan pisau tajam untuk menikam empat hingga lima lubang dalam setiap sosej. Ini akan menghalang sosej daripada berpecah terbuka di panggangan.
Langkah 3
Letakkan sosis selama 20 hingga 25 minit, seringkali beralih. Apabila sosej sudah siap, jus yang kehabisan lubang dari pisau akan menjadi jelas tanpa jejak merah jambu dan sosej mereka akan dilayari.
Langkah 4
Biarkan sosej berehat selama 10 minit sebelum anda menyampaikannya.
Sautages Lamb Sausages
Langkah 1
Tambah 2 sudu besar. minyak zaitun ke dalam kuali yang besar dan panaskan minyak ke atas api yang tinggi.
Langkah 2
Gunakan pisau tajam untuk menikam empat hingga lima lubang dalam setiap sosej. Ini akan menghalang sosej daripada berpecah terbuka di kuali panas.
Langkah 3
Masukkan sosis dan 1 cawan wain merah ke kuali.
Langkah 4
Tutup kuali dan pasangkan api ke medium-low. Sikatkan sosej selama lima minit, berpaling sekali.
Langkah 5
Membongkar kuali dan bawa haba kembali tinggi.
Langkah 6
Sikatkan sosej selama lapan minit lagi, bertukar dengan kerap, sehingga sosejnya ditenun dan sebahagian besar cecair telah menguap.
Langkah 7
Biarkan sosej berehat selama 10 minit sebelum anda menyampaikannya.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
8 gelas sup daging sapi
Wain merah kering
Ketuhar Belanda
Tongs
Pisau tajam
2 sudu besar. minyak zaitun
Skillet
Petua
Sosej domba adalah lezat yang dihiris dan disajikan dalam pita atau dengan sebilangan kentang lecek.
