Susu adalah makanan ruji yang diperlukan pada menu oleh Akta Sekolah Makan Tengahari Kebangsaan untuk sekolah yang menerima pembiayaan sebagai sebahagian daripada program makan tengah hari mereka, nota Pakar Perubatan untuk Kawalan Bertanggungjawab. Selain itu, susu juga merupakan minuman popular yang banyak kanak-kanak dan orang dewasa berkemas dalam kotak makan tengah hari setiap hari. Kerana susu mudah rosak, penting untuk memastikan ia dibungkus dengan baik, jadi ia tetap sejuk dan segar sehingga waktu makan tengah hari.
Pemakanan
Susu adalah sumber protein yang baik, terutama bagi orang yang vegetarian atau yang tidak mendapat cukup protein dalam diet mereka dari sumber lain. Susu juga kaya dengan kalsium dan menyediakan sumber vitamin yang diperkaya. Susu organik, khususnya, adalah pilihan pemakanan yang sangat baik kerana ia bebas daripada antibiotik, hormon pertumbuhan dan bahan kimia lain yang ditambahkan kepada susu bukan organik.
Makan tengah hari
Ramai kanak-kanak dan orang dewasa menikmati minum susu untuk makan tengahari dan mengemasnya setiap hari dalam kotak makan tengah hari mereka. Susu perlu disimpan sekejap mungkin tanpa beku untuk memastikan ia tidak merosakkan. Menambah ais krim ke dalam kotak makan tengah hari dan meletakkan bekas susu di atasnya akan menenangkannya. Pek kotak makan tengah jadi susu di antara pek sejuk dan makanan lain, yang akan membantu untuk mengisinya. Sekiranya anda memasukkan makanan sejuk lain seperti puding atau mangkuk buah-buahan, bungkusnya ke sekeliling susu.
Makan tengah hari Bag
Serbuk
Kotak Susu Panjang Hidup
Dalam keadaan tertentu, tidak ada cara untuk menjaga susu cukup sejuk dari masa anda meninggalkan rumah anda sehingga waktu makan tengah hari. Sebagai contoh, jika anda bekerja di tapak pembinaan pada musim panas, mungkin tidak ada tempat untuk makan siang anda untuk memastikan susu anda tidak akan merosakkan. Dalam contoh ini, kotak susu sepanjang hayat mungkin menjadi pertaruhan terbaik anda. Suhu ultra-tinggi, atau UHT, pemprosesan menyediakan cara yang selamat untuk menyimpan susu untuk tempoh yang lama di dalam kotak di rak-rak runcit atau di dalam kabinet dapur anda. Bonus susu yang disimpan dengan cara ini akan tetap selamat dan dikekalkan walaupun ia menjadi panas.
Pengganti Susu
Sesetengah orang suka minum susu tetapi tidak dapat berbuat demikian untuk satu sebab atau yang lain. Mereka mungkin alergik atau mengalami intoleransi laktosa. Dalam keadaan sedemikian, gunakan pengganti susu seperti badam, soya, kelapa atau susu beras. Kebanyakan pengganti ini memberi protein dan nutrien lain, tetapi mereka tidak menyebabkan masalah kesihatan yang berkaitan dengan minum susu. Kerana pengganti susu tidak mudah rosak seperti susu, anda tidak perlu bimbang untuk menjaga mereka sebagai sejuk selama tempoh. Selain itu, semua pengganti susu ini boleh didapati di kotak-kotak sepanjang hayat, menjadikan mereka pilihan minuman yang sangat baik untuk waktu makan tengah hari.
