Bersama roti, roti pemanggang boleh dibakar dan dibilas. Sekiranya anda menggunakan kentang untuk membakar, anda boleh membebaskan ketuhar konvensional anda untuk hidangan lain. Kentang bakar membuat hidangan sampingan yang memuaskan atau hidangan utama, terutamanya apabila dihidangkan dengan daging lembu atau lemak rendah lemak. Ia biasanya mengambil masa kira-kira satu jam untuk membakar kentang dalam ketuhar pembakar roti, bergantung kepada saiz kentang. Membungkusnya di atas kertas sebelum membakar sebenarnya mengukus kentang, memerangkap kelembapan semulajadi.
Langkah 1
Panaskan ketuhar pembakar roti anda ke 425 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
Pilih kentang yang tegas dan tidak mengandungi sebarang kecacatan atau bintik hijau. Bilas kentang di bawah air yang sejuk. Gosokkan kulit untuk mengeluarkan sebarang kotoran; kebanyakan nutrien dalam kentang terkandung dalam kulit.
Langkah 3
Pukulan beberapa lubang ke bahagian atas kentang dengan garpu. Lubang-lubang itu membolehkan wap menguap dan akan membantu untuk mencegah kentang meletup semasa memasak.
Langkah 4
Rebus minyak zaitun di luar kentang untuk rasa.
Langkah 5
Balut kentang dalam kerajang aluminium dan letakkan di atas dulang baking oven.
Langkah 6
Masak selama 45 hingga 60 minit atau sehingga kentang lembut sepanjang masa. Anda boleh memasukkan garpu ke tengah-tengah kentang untuk menentukan sama ada ia siap. Benarkan kentang untuk duduk selama lima minit selepas memasak. Hidangkan semasa panas.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Ketuhar pembakar roti
Kentang
Kerajang timah
Minyak zaitun
Petua
Anda boleh membakar pelbagai kentang pada masa yang sama dalam ketuhar pembakar roti, bergantung kepada saiz ketuhar. Tambah 10 hingga 15 minit masa memasak apabila membakar empat atau lebih kentang bersama-sama.
