Makanan menyediakan bahan api yang anda perlukan untuk melaksanakan semua fungsi hidup. Nutrisi yang memberi makanan kepada anda, dari vitamin kepada protein, mempunyai fungsi tertentu dalam tubuh yang menjadikan anda sihat dan menyokong sistem tubuh anda. Tetapi badan anda tidak boleh menggunakan nutrien yang anda makan sehingga ia memecahnya dalam kepingan kecil untuk kemudian menyerapnya. Perut anda memainkan peranan penting dalam pencernaan dan penyerapan, tetapi ia hanya sebahagian daripada sistem pencernaan yang lebih besar.
Sistem pencernaan
Perut adalah penghalang ketiga untuk makanan di sepanjang saluran pencernaan. Saluran pencernaan bermula di dalam mulut anda dan turun melalui kerongkongan, terus ke dalam perut, usus kecil, usus besar, rektum dan kemudian berakhir di dubur, di mana sisa dihapuskan. Saluran pencernaan juga merangkumi lapisan otot licin yang memindahkan makanan dari awal hingga akhir saluran. Tanpa otot, makanan tidak akan dapat dari esophagus ke perut. Seluruh saluran pencernaan adalah lebih kurang 30 kaki pada orang dewasa. Pankreas dan hati juga membantu pencernaan dengan membuat jus pencernaan yang digunakan badan untuk memecah makanan. Pundi hempedu menyimpan jus penghadaman hati.
Pencernaan
Pencernaan adalah bahagian penting dalam proses penyerapan. Makanan pertama memasuki perut selepas anda mengunyah dan menelannya. Perut menyimpan makanan dan cecair yang ditelan dan dicampur dengan jus pencernaan yang menyebabkan perut. Otot-otot perut menggabungkan kandungan sehingga memecahnya ke dalam kepingan yang lebih kecil supaya nutrien dapat diserap. Nutrien termasuk vitamin, mineral, lemak, karbohidrat dan protein. Jenis nutrien yang berbeza memerlukan lebih sedikit masa untuk diproses oleh perut dan usus kecil sebelum diserap melalui dinding usus. Karbohidrat memerlukan sekurang-kurangnya masa dalam perut untuk dicerna. Protein memerlukan lebih banyak masa dan lemak mengambil yang paling lama.
Penyerapan nutrien
Perut memecah makanan dan melewatinya ke usus kecil. Nutrien memasuki aliran darah melalui unjuran jari yang dipanggil villi yang berada di sepanjang dinding dalaman usus kecil. Badan anda menyerap kebanyakan nutrien semasa proses memindahkan makanan dari perut ke usus kecil, tetapi usus besar menyerap beberapa nutrien. Tugas utama usus besar sebenarnya adalah untuk mengeluarkan air dari bahan yang tidak dicerna dan membentuk sisa pepejal untuk tubuh anda keluar. Walau bagaimanapun, kolon, yang merupakan sebahagian daripada usus besar, mengandungi bakteria yang membantu mencerna makanan yang tersisa yang mencapai usus besar.
Penghapusan
Rektum adalah pada akhir saluran penghadaman. Ia adalah sebahagian daripada usus besar. Rektum menyimpan najis sehingga anda mempunyai pergerakan usus dan melepaskan produk sisa melalui dubur. Tubuh anda mengeluarkan semua nutrien yang boleh diambil dari makanan dan menyerapnya sebelum makanan mencapai rektum. Apa-apa sahaja yang meninggalkan tubuh anda tidak boleh digunakan dan oleh itu menghapuskan.
