Mencari makanan snek yang sihat dan sihat yang sihat dan mengisi? Cashews untuk menyelamatkan!
Walaupun kacang mete biasanya dianggap sebagai kacang, secara teknikal mereka adalah biji dari buah berbentuk pir yang dihasilkan oleh pokok-pokok jambu. Mengetahui betapa berkhasiat dan mentega serba boleh, ia tidak menghairankan bahawa ia adalah salah satu kacang yang paling banyak digunakan di dunia.
Petua
Molekul mentega boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan baik untuk anda dengan cara lain juga. Pertimbangkan untuk menikmati mereka sebagai makanan ringan dengan buah kering atau memotong mereka sebagai topping untuk salad yang bertenaga.
Cashews Adakah Nutrient Dense
Makanan kacang, termasuk kacang hijau, dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Cashews pecah dengan asid lemak tanpa monounsaturated lemak dan asid lemak tak tepu, dan telah ditunjukkan untuk menurunkan kolesterol lipoprotein berkepekatan rendah (LDL), menurut satu kajian kecil sebanyak 51 peserta yang diterbitkan pada Mei 2017 edisi American Journal of Nutrition Clinical .
Mereka yang makan kacang secara teratur telah terbukti mempunyai peluang yang lebih rendah untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular dan penyakit arteri koronari. Cashews dapat membantu orang kehilangan berat badan juga.
Satu auns cashews dibungkus dengan 5.2 gram protein tetapi hanya 1.7 gram gula, menurut USDA. Mereka juga memetik punch mineral, mengandungi 82.9 miligram magnesium, iaitu 20 peratus daripada nilai harian (DV), dan 1.6 miligram besi, iaitu 11 peratus daripada DV. Cashews juga mengandungi serat, yang membantu anda merasa kenyang dan kenyang.
Cashews juga mengandungi nutrien lain, termasuk:
-
13 peratus daripada fosforus DV
-
15 peratus daripada DV
zink
-
69 peratus daripada DV tembaga
-
20 peratus daripada DV mangan
-
10 peratus daripada selenium DV
-
10 peratus daripada DV vitamin B1 (thiamin)
-
5 peratus daripada vitamin B5 DV
-
7 peratus daripada vitamin B6 DV
-
8 peratus daripada vitamin K
Cashews Mengandungi Zero Cholesterol
Tidak seperti produk haiwan, kacang tidak mengandungi kolesterol. Ini adalah berita baik bagi mereka yang mahukan pilihan protein yang sihat tanpa kolesterol yang terdapat dalam daging, tenusu dan telur. Zarah kolesterol boleh membentuk deposit di dinding arteri koronari dan arteri lain di seluruh badan. Pembentukan plak ini boleh menyempitkan arteri, menyebabkan aliran darah yang terhad dan meningkatkan risiko serangan jantung atau strok.
Walaupun makan produk haiwan adalah faktor risiko untuk membangunkan terlalu banyak LDL, atau "buruk" kolesterol, ada juga faktor lain yang perlu diperhatikan. Obesiti, kekurangan senaman, merokok dan kencing manis juga boleh meningkatkan risiko anda mengembangkan terlalu banyak kolesterol LDL, menurut Mayo Clinic.
Penuaan juga merupakan faktor risiko; Lebih tua yang anda dapatkan, semakin sukar bagi hati anda untuk menghilangkan kolesterol LDL dari tubuh anda. Makan kacang, seperti kacang, kacang, pecan, hazelnut dan badam untuk protein, bukannya makan produk haiwan boleh membantu mengehadkan risiko anda.
Dapatkan Kreatif di Dapur
Makanlah kacang-kacangan mentah, tanpa garam, seperti biasa, dengan sederhana dan gunakan imaginasi anda untuk menghasilkan cara yang sihat lain untuk menikmatinya. Contohnya, anda boleh campurkan kacang dengan kacang-kacangan lain dan buah-buahan kering untuk snek mudah atau campuran dengan garam garam laut dan beberapa garisan yis pemakanan untuk topping seperti Parmesan untuk spageti atau kentang panggang. Anda akan mendapat rasa cheesy yang ketagihan tanpa menambah lemak haiwan atau kolesterol yang tidak perlu untuk makanan anda.
Kacang juga membuat puncak hebat untuk salad segar dan berwarna-warni. Kali berikutnya anda berada di dapur mencipta salad yang lazat, ambil potongan potongan ayam atau bacon dan tambah sedikit cashews cincang. Kacang juga boleh dicampur dengan mudah untuk menghasilkan mentega kacang sihat. Apabila anda berada dalam kawalan, anda boleh mengelakkan penambahan penstabil, gula dan bahan-bahan lain yang lazimnya ditambahkan pada butters kacang yang dijual di pasar raya utama.
Makanan berasaskan tumbuhan yang berguna
Mereka yang menikmati diet berasaskan tumbuhan sering kali merawat krim dan manis, tanpa produk haiwan. Terima kasih kepada kacang-kacangan dan kacang-kacangan terutamanya, mudah untuk memuaskan keinginan itu. Jambu mete secara semula jadi manis, dan apabila digabungkan dengan beberapa bahan mudah lain, mereka boleh berubah menjadi apa-apa dari cheesecake vegan kepada yogurt nondairy. Susu mete juga merupakan alternatif tenusu yang hebat untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa.
