Kedua-dua natrium dan kalium adalah mineral penting untuk mengawal keseimbangan air tubuh dan mengekalkan fungsi tulang, saraf dan otot yang sihat. Diet Amerika biasa adalah berat pada natrium, tetapi tidak memberikan banyak kalium. Menurut Harvard School of Public Health, ini boleh membawa kepada risiko penyakit jantung dan kematian yang lebih tinggi.
Satu kajian 2011 dalam Arkib Perubatan Dalaman mendapati bahawa natrium yang lebih tinggi dan pengambilan kalium yang lebih rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular (CVD), dan kematian dari semua sebab, tanpa mengira tekanan darah.
Potassium dan Natrium Bekerja Bersama
Fungsi natrium dan kalium bersama-sama untuk mengawal isyarat sel yang sihat dalam badan. Menurut artikel 2011 dalam Journal of Physical Chemistry, kalium adalah anion (ion yang dikenakan negatif), kerana mempunyai lebih banyak elektron daripada proton menjadikannya membawa muatan negatif.
Natrium adalah sebaliknya; ia dikenali sebagai kation kerana ia mempunyai lebih banyak proton daripada elektron dan membawa caj positif. Tahap yang sihat kalium di dalam sel-sel dan natrium di luar sel-sel, adalah perlu untuk isyarat sel yang betul dalam sistem saraf.
Potassium Needs Magnesium
Peranan magnesium dalam keseimbangan natrium dan kalium adalah sebagai perantara. Kalium tidak boleh menyeberangi membran sel dengan sendirinya, dan memerlukan magnesium bergerak melintasi membran sel.
Setelah membran sel terbuka, sel dapat menyerap semua kalium yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Proses pencapaian natrium dan kalium kira-kira 20 hingga 40 peratus daripada tenaga rehat yang digunakan oleh badan anda, menunjukkan betapa pentingnya fungsi tubuh yang sihat.
Kekurangan Magnesium
Artikel 2018 dalam jurnal Openheart, menyatakan bahawa kebanyakan kes-kes kekurangan magnesium tidak didiagnosis. Alasan kenapa termasuk penyakit kronik, ubat-ubatan, kandungan magnesium yang berkurangan dalam tanaman makanan dan makanan olahan dan makanan olahan miskin magnesium. Jadi, kebanyakan orang dalam masyarakat moden berisiko untuk kekurangan magnesium.
Sembilan puluh peratus daripada total magnesium tubuh terkandung dalam otot dan tulang. Kekurangan magnesium dapat menimbulkan predisposisi kepada osteopaenia, osteoporosis dan fraktur tulang.
Menurut Institut Linus Pauling, kekurangan magnesium disebabkan oleh eksperimen boleh mengakibatkan paras kalium serum yang rendah dan kadar pengekalan yang tinggi untuk natrium yang boleh menyebabkan gangguan otot, loya, muntah dan juga perubahan personaliti.
Makanan kaya magnesium adalah penting
Menurut artikel 2017 di Huffington Post, memperoleh magnesium pemakanan yang mencukupi untuk mengekalkan keseimbangan natrium dan kalium optimum termasuk makan makanan seperti buah-buahan, sayuran seperti kale dan bayam, makanan laut dan coklat gelap. Makanan ini adalah sumber yang kaya dengan magnesium dan kalium. Suplemen magnesium adalah satu lagi cara yang murah dan mudah untuk membantu memastikan tubuh mempunyai cukup mineral kritikal ini.
Makan lebih banyak makanan kaya magnesium atau mengambil suplemen magnesium harian dapat membantu mengekalkan tahap magnesium yang sihat dan mengekalkan kadar natrium yang optimum, sambil mengekalkan otot, tulang dan saraf berfungsi dengan baik.
