Gatal-gatal dan gatal selepas makan apa-apa makanan adalah tanda biasa tindak balas alergi. Reaksi alahan daripada makan coklat boleh atau tidak berkaitan dengan alahan koko. Alahan koko sangat jarang, tetapi mungkin; tindak balas kulit alahan yang terbentuk setelah makan coklat paling mungkin berkaitan dengan ramuan lain yang biasa dijumpai dalam coklat. Hives boleh menjadi tanda anafilaksis, tindak balas badan yang teruk yang boleh mengakibatkan kematian. Bercakap dengan doktor anda tentang reaksi kulit anda.
Alergen
Kebanyakan produk coklat mengandungi bahan makanan yang sangat alergenik. Bahan-bahan yang paling biasa yang terdapat dalam produk coklat yang boleh mencetuskan tindak balas alergi adalah kacang, kacang tanah, gandum, soya, telur dan tenusu. Sekiranya anda alergi kepada mana-mana ramuan ini, meminumnya dalam coklat akan menyebabkan reaksi alergi. Satu-satunya cara untuk menentukan ramuan dalam coklat itu menyebabkan reaksi adalah untuk membuat temujanji dengan alergis dan menjalani ujian.
Sebab
Gatal-gatal dan gatal-gatal am selepas makan coklat adalah hasil tindak balas rantai kimia yang berlaku apabila anda mempunyai reaksi alergi. Sistem kekebalan kesilapan protein dalam ramuan yang anda alah kepada sebagai berbahaya dan mula menyerang mereka. Immunoglobulin E, atau IgE antibodi dilepaskan dalam aliran darah, yang mencetuskan sel mast anda untuk menghasilkan histamin. Histamine dikeluarkan dalam tisu lembut menyebabkan keradangan dan kerengsaan di seluruh badan. Terlalu banyak histamin dalam kulit boleh menyebabkan gatal-gatal dan gatal-gatal.
Rawatan
Hives dan gatal-gatal dari makan coklat adalah yang paling berkesan dirawat dengan mengelakkan pengeluaran coklat sehingga anda dapat menerima diagnosis klinikal. Setelah didiagnosis, elakkan makanan tertentu dari diet anda sepenuhnya. Sekiranya anda mengalami reaksi alergi kulit yang sederhana, anda boleh merawat kulit yang terkena dengan hidrokortison dan antihistamin oral. Reaksi alergi yang teruk akan memerlukan perhatian perubatan kecemasan dan suntikan epinefrin.
Komplikasi
Gatal-gatal dan gatal-gatal am yang membentuk, selepas makan coklat, mungkin tanda reaksi alergi yang teruk. Semasa anaphylaxis paras histamin yang sangat tinggi dilepaskan ke seluruh badan, menyebabkan badan mengalami kejutan. Semasa anafilaksis, kadar denyutan jantung akan bertambah, tekanan darah anda akan menurun, muka anda akan membengkak, anda akan menjadi nafas panjang dan berasa pening. Sekiranya gejala ini berlaku bersama-sama dengan sarang, hubungi 911 dengan serta-merta. Ia tidak digalakkan mengambil ubat oral semasa anafilaksis kerana pil itu boleh diserahkan di dalam tekak anda.
