Trigliserida, sejenis lemak dalam aliran darah anda, boleh menyumbat arteri anda dan membuat anda lebih terdedah kepada serangan jantung dan strok. Sekiranya anda mengikuti diet rendah lemak, diet rendah gula dan bersenam, anda boleh mengurangkan trigliserida anda sebanyak 50 peratus, menurut Persatuan Jantung Amerika. Minyak kelapa, lemak tepu yang tinggi, boleh menyumbang kepada tahap trigliserida yang tidak sihat.
Tahap Trigliserida Sihat
Tahap trigliserida anda harus mengukur kurang daripada 150mg / dl-miligram setiap darah darah. Pada bulan April 2011, Persatuan Jantung Amerika menurunkan piawai untuk trigliserida sihat hati hingga 100mg / dl, tetapi tahap yang lebih tinggi tetap menjadi standard umum. Sekiranya trigliserida anda melebihi 200mg / dl, anda menghadapi risiko yang tinggi untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular dan, jika mereka mengukur lebih daripada 500mg / dl, anda menghadapi risiko yang sangat tinggi. Faktor lain, termasuk umur, jantina, genetik, sejarah perubatan dan gaya hidup, mencipta faktor risiko tambahan.
Lemak tepu
Trans Fat
Pertimbangan
Walaupun lemak tepu dalam minyak kelapa dan kandungan kalori yang tinggi-100 kalori setiap sudu, sama seperti semua minyak - anda boleh membaca dalam talian yang mengambil sejumlah besar minyak kelapa dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol anda. Beberapa logik di sebalik tuntutan berpunca daripada fakta bahawa tidak semua lemak tepu dicipta sama. Lemak dalam minyak kelapa berbeza daripada lemak dalam mentega dan oleh itu boleh bertindak sangat berbeza dalam tubuh anda. Tetapi sains pada tahun 2011 tidak menyokong atau membantah tuntutan mengenai keupayaan minyak kelapa untuk membakar lemak. Sehingga lebih banyak penyelidikan selesai, ia boleh membuktikan berjudi untuk menambah minyak kelapa pada diet anda.