Makanan serat tinggi umumnya mempunyai lima atau lebih gram serat setiap hidangan. Makan diet dengan serat yang mencukupi menawarkan beberapa manfaat yang berpotensi, termasuk melindungi kanser kolon, menurunkan LDL atau kolesterol jahat dan membantu mencegah penyakit jantung dan kencing manis, menurut Yayasan Nemours. Sekiranya anda mempunyai diet rendah serat, tambah pengambilan serat anda secara beransur-ansur untuk membolehkan sistem pencernaan anda menyesuaikan diri dengan perubahan. Minum banyak cecair juga. Mengonsumsi buah kering boleh menjadi cara yang lazat untuk menambah serat pada diet anda.
Aprikot
Dengan 4.7 gram serat setiap 1/2 cawan, aprikot kering membuat snek yang kaya dan kaya serat dengan sendirinya. Mereka juga menambah rasa yang menyenangkan untuk pelbagai hidangan, dari salad kepada hidangan pencuci mulut hingga pencuci mulut. Campurkan dadar kering dicincang ke dalam ayam atau hidangan babi, pilaf, salsa, tukang sepatu, muffin atau kuki untuk menambah zip manis dan tajam dan meningkatkan kandungan gentian.
Tarikh
Tarikh mengandungi 5.9 gram serat setiap 1/2 cawan. Mereka membuat pencuci mulut yang indah sendiri, berfungsi dengan baik, tetapi anda juga boleh mencampurkannya menjadi puding roti, kue, roti cepat atau kek dan mengurangkan jumlah gula dalam resipi. Cuba tanggal cincang yang ditambah kepada salsa atau salad, atau tarikh barangan dengan keju krim, keju bocor dan campuran bawang hijau. Anda boleh menggabungkan tarikh ke goncangan kegemaran anda. Untuk permulaan yang manis untuk hari anda, cambuk mentega, kacau dalam kayu manis, pala dan tanggal cincang dan sebarkan pada roti bakar atau bahagian bagel.
Buah ara
Dengan 7.3 gram serat setiap 1/2 cawan, buah ara mungkin mempunyai kandungan serat yang tertinggi dari buah-buahan yang kering. Anda boleh kacau dicincang kering ara ke dalam oat atau granola atau campuran mereka ke dalam smoothies. Jeram menambah rasa yang enak untuk ayam, daging babi atau kambing curian serta hampir mana-mana pilaf. Campurkan secawan cincang kering cincang dan cawan pinot noir dengan 1/3 cawan arak wain dan maniskan dengan sirup maple untuk membuat cerun unik.
Prunes
Prun telah memperoleh reputasi mereka sebagai buah serat tinggi; Hidangan 1/2 cawan mengandungi 6.2 gram serat. Walaupun pengilang prune telah mencuba memperbaharui imej produk mereka dengan memanggil mereka plum kering, manfaat pemakanan tetap sama. Prun menambah rasa dan serat ke sos barbeku, pemadat, salad, pembungkus, muffin, kek dan cookies. Mereka juga merupakan makanan ringan yang lazat di dalam mereka sendiri.
