Kandungan gula dalam bir atau minuman beralkohol kegemaran anda mungkin mengejutkan anda. Alkohol boleh menjadi sumber kalori dan karbohidrat yang penting, tetapi kandungan gula dalam alkohol adalah rendah dalam kebanyakan jenis minuman ini. Malah pengguna bijak gula mungkin merasa sukar untuk menentukan kandungan gula minuman beralkohol kerana pelabelan nutrisi yang dilakukan oleh pengeluar alkohol adalah sukarela. Selain itu, keperluan untuk kandungan label nutrisi termasuk kandungan karbohidrat, tetapi bukan gula, mengikut Biro Cukai dan Biro Perdagangan dan Alkohol dan Tembakau. Garis Panduan Penyelidikan Makanan untuk Orang Amerika, 2015-2020, mencadangkan kesederhanaan dalam meminum alkohol: tidak lebih daripada satu minuman sehari untuk wanita dan dua untuk lelaki. Satu minuman adalah sama dengan bir 12-ounce, 5 ounce gelas wain atau 1.5 auns sulingan sulingan.
Kesan Alkohol dalam Tubuh
Metabolisme gula dan karbohidrat badan ketika alkohol hadir dari norma. Bertentangan dengan kebanyakan makanan dan minuman, alkohol mempunyai kesan penurunan gula darah. Metabolisme alkohol di dalam badan menghalang pembebasan hati dari hormon darah yang mengatur gula. Ini boleh menyebabkan gula darah rendah, atau hypoglycemia, terutama pada individu yang berkaitan dengan alkohol dan diabetes, menurut Institut Kebangsaan mengenai Penyalahgunaan Alkohol dan Alkohol.
Apa yang ada dalam Wain
Proses penapaian wain menjadikan gula dalam anggur menjadi etanol dan karbon dioksida. Ensiklopedia Brittanica mengatakan kebanyakan gula anggur digunakan semasa proses ini, meninggalkan wain dengan kandungan gula yang sangat sedikit. Menurut Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA untuk minuman beralkohol, wain meja merah mempunyai kurang daripada 1 gram gula setiap hidangan. Wain meja putih mempunyai sedikit lebih banyak dengan 1.5 gram gula setiap hidangan. Wain merah dan putih mempunyai kandungan karbohidrat sekitar 4 gram setiap hidangan. Kerana terdapat pelbagai jenis wain, kandungan gula boleh berubah secara meluas. Wain pencuci mulut, sebagai contoh, boleh mempunyai sebanyak 8 gram gula setiap hidangan. Gula ditambah kepada wain untuk mencipta rasa manis.
Adakah Beer Bitter Lebih Baik?
Kandungan gula dalam bir lebih rendah daripada wain atau minuman keras, tetapi bir mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih tinggi setiap hidangan. Bir biasa mempunyai 12 gram karbohidrat setiap hidangan, tetapi sifar gram gula. Bir ringan mempunyai kurang karbohidrat, dengan kira-kira 6 gram karbohidrat setiap hidangan dan kurang daripada setengah gram gula, jadi mungkin pilihan yang lebih baik untuk bir yang lebih sihat.
Adakah Spirits Suling adalah pilihan yang lebih baik
Kandungan alkohol minuman keras sulingan adalah lebih tinggi daripada bir atau wain. Pengguna yang berkonsep karbohidrat mungkin lebih suka minuman keras sulingan (gin, rum, vodka) kerana tidak ada karbohidrat atau gula setiap hidangan. Ini benar tanpa mengira bukti alkohol. Kandungan gula buah dan biji-bijian yang digunakan untuk membuat minuman keras hilang semasa proses penyulingan. Liqueurs mempunyai kandungan gula yang jauh lebih tinggi daripada minuman keras, banyak yang mengandung sekurang-kurangnya 10 gram gula per ounce. Liqueur dibuat dengan memberi rasa buah-buahan dan rempah-rempah ke dalam minuman keras, kemudian menambahkan gula kata Encyclopedia Britannica.
The Mixers in Mixed Drinks
Gram gula mula menambah apabila anda mengambil minuman campuran. Untuk setiap auns soda, air tonik atau jus, terdapat kira-kira 4 gram (atau satu sudu teh) gula. menyenaraikan Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA. Minuman campuran, seperti margaritas, pina coladas dan daiquiris, boleh mengandungi lebih daripada 30 gram gula setiap hidangan. Jika anda risau tentang memilih minuman alkohol rendah karbohidrat dan alkohol yang lebih rendah, terutamanya jika anda bimbang tentang hubungan alkohol dan kencing manis, wain dan minuman keras suling adalah pilihan yang lebih diinginkan. Anda boleh membuat minuman campuran anda sendiri dari ramuan yang sihat untuk koktail bebas bersalah.
